Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta z agrestem to pyszne i szybkie ciasto, które łączy w sobie wyjątkowe walory smakowe, a także pięknie się prezentuje. I może agrest nie jest zbyt popularnym owocem w naszej kuchni, to zdecydowanie jest wart wypróbowania. Smak agrestu to doskonała równowaga między słodyczą a kwasowością. To ciasto ma wszystko, czego oczekiwać można po letnim deserze - zadowala podniebienie, a dzięki unikalnemu smakowi jest wyjątkowo orzeźwiające i prezentuje się zjawiskowo.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma na tartę, większa miska, łyżka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybkie danie w 10 minut
Szybkie i bardzo smaczne kluseczki serowe, podane ze śmietaną, cukrem i cynam...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 159
0
Śniadania
Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce
Polecam np na drugie śniadanie.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
0
Napoje
Koktajl z owoców mrożonych
Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...
Odsłon: 27
1
Dania główne
Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie
Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...
Odsłon: 18
0
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybkie danie w 10 minut
Szybkie i bardzo smaczne kluseczki serowe, podane ze śmietaną, cukrem i cynam...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 159
0
Śniadania
Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce
Polecam np na drugie śniadanie.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
0
Napoje
Koktajl z owoców mrożonych
Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...
Odsłon: 27
1
Dania główne
Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie
Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...
Odsłon: 18
0
12
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Szybkie ciasto z agrestem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Krucha tarta
- 250 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 60 g cukru pudru
- 1 jajko (potrzebne nam jedynie żółtko)
- szczypta soli
- 2,5 g proszku do pieczenia
Agrestowe nadzienie z galaretką
- 400 g agrestu
- 100 g cukru pudru
- 1 opakowanie galaretki agrestowej
- 250 ml wody
- szczypta kardamonu lub cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki na ciasto. Połącz mąkę z cukrem. Dodaj masło i ugnieć rękoma ciasto na tartę. Po chwili dodaj żółtka i ugnieć ciasto na miękką masę. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody, aby ciasto nie było za suche. Rozwałkuj ciasto na cienką masę ok. 0,5 cm i przełóż do foremki/tortownicy. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Tak przygotowane ciasto odstaw na 30 minut do lodówki.
2
Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Ciasto w formie do tarty piecz przez 15-20 minut. Czekaj aż ciasto się zarumieni.
3
Pod bieżącą wodą umyj agrest. Pozbądź się gałązek i umieść w garnku. Agrest gotuj ok. 10 minut, dodając cukier puder lub cukier kryształowy. Dolej szklankę wody i mieszaj do uzyskania miękkiej konsystencji. Zrobi się z tego mus, który połączysz z galaretką. Do gotującego się agrestu dodaj szczyptę cynamonu lub kardamonu. Przygotuj galaretkę, ale dodaj nieco mniej wody, niż jest w instrukcji, tak, aby galaretka była nieco bardziej gęsta.
4
Wcześniej przygotowany mus z agrestem oraz sam agrest poukładaj na wierzchu ciasta. Na upieczone ciasto przelej galaretkę. Najlepiej, aby owoce jeszcze wystawały ponad poziom galaretki. Tak przygotowane ciasto, idealnie komponować się będzie z chłodną bitą śmietaną.