Smaker

Szybkie ciasto z galaretką

22.06.2025 Odsłon: 5108
5.0 (9 oceny)
Szybkie ciasto z galaretką
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szybkie ciasto z galaretką to idealne ciasto na letni deser czy podwieczorek, który jest połączeniem kremowej warstwy śmietankowej i słodkich owoców sezonowych. Rozpływająca się w ustach galaretka scala całe ciasto i sprawi, że pokocha je cała twoja rodzina. Z powodzeniem możesz też użyć innych owoców – malin, śliwek czy borówek. Na co tylko masz ochotę!

Potrzebne przybory kuchenne

wymiary formy: 20x30 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zwykły sernik cytrynowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Zwykły sernik cytrynowy

Ciasta Zwykły sernik cytrynowy

Polecam.

Odsłon: 2926

30 min
7
Tatar z łososia
Bobby
Bobby
Przekąski

Tatar z łososia

Przekąski Tatar z łososia

To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...

Odsłon: 16

15 min
0
zupa ryżowa z cukinią
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa ryżowa z cukinią

Zupy zupa ryżowa z cukinią

Łapcie przepis na przepyszną zupę składającą się głównie z ryżu i cukinii. Je...

Odsłon: 562

60 min
1
Pierogi ruskie
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Pierogi ruskie

Dania główne Pierogi ruskie

Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...

Odsłon: 78

>60 min
0
Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Dania główne Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Polecam.

Odsłon: 10731

30 min
21
Surówka na zimę
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Surówka na zimę

Dodatki Surówka na zimę

Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...

Odsłon: 98

>60 min
0
Ciasta
Szybkie ciasto z galaretką
Szybkie ciasto z galaretką
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Spód:
  • 300 g herbatników lub biszkoptów
  • 150 g masła
  • 3 łyżki cukru
Warstwa śmietankowa:
  • 220 g serka śmietankowego
  • 220 g śmietanki 36%
  • 150 g cukru
Warstwa truskawkowa:
  • 1 opakowanie galaretki truskawkowej
  • 400 ml gorącej wody
  • 200 g truskawek
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj spód. Masło rozpuść i ostudź. Herbatniki pokrusz robotem kuchennym na okruchy. Wymieszaj je z masłem i cukrem do uzyskania jednolitej masy.

2

Wylep masą dno formy o wymiarach 20x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw spód do piekarnika nastawionego na 190 st. Celsjusza i piecz przez 10 minut.

3

Spód wyjmij i całkowicie ostudź.

4

Przygotuj warstwę śmietankową. W misce utrzyj serek śmietankowy z cukrem na średniej prędkości miksera.

5

W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno. Dodawaj ją delikatnie do masy serowej. Rozprowadź całość równomiernie na zimnym już spodzie. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej godzinę.

6

Przygotuj warstwę truskawkową. Owoce pokrój w małe kawałki i poukładaj je równomiernie na warstwie śmietankowej.

7

Galaretkę rozprowadź w gorącej wodzie i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Wylej ją na owoce.

8

Szybkie ciasto z galaretką wstaw do lodówki na co najmniej 4-6 godzin, do całkowitego stężenia. Podawaj na zimno.