Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedyś spotkałam się z nazywaniem tego typu ciastek papataczami, więc może coś w tym jest, choć przeze mnie zmodyfikowane :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7192
8
30
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7192
8
30
REKLAMA
Ciasta
Szybkie kręciołki
ulasalog
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka 3 szkl.
- Margaryna 1 kostka
- Śmietana lub jogurt naturalny 4 łyżki
- Drożdże 0,5 kostki (50 g)
- Cukier 3 łyżki
- szczypta soli
- Twaróg 250-500 g
- Jajko 1 szt.
- Cukier wanilinowy 2 łyżeczki
- opcjonalnie zapach migdałowy, rodzynki, jagody goji itp.
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać mąkę, dodać margarynę, śmietanę, pokruszyć na nią drożdże i posypać cukrem. Zostawić na chwilę, żeby drożdże trochę się rozpuściły.
2
Ciasto zagnieść i rozwałkować na stolnicy na w miarę prostokątny placek. Ser pokruszyć w misce, dodać do niego jajko, aromaty, cukier waniliowy i ewentualnie rodzynki. Ilość twarogu zależy od tego, jak bardzo wyczuwalne chcemy mieć nadzienie. Ostrzegam tylko, że przy ok. 500 g może się nieco wylewać z ciastek. Ja tym razem użyłam 250 g. Wymieszać twaróg z dodatkami i wyłożyć na placek, rozsmarować równomiernie. Zwijać ściśle wzdłuż dłuższego boku.
3
Ze zwiniętego wałeczka odkrawać plastry, układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem.
4
Po ułożeniu na blasze lekko spłaszczyć ciastka ręką. Piec w 200 stopniach aż będą złote - około 15-20 minut.