Smaker

Tarta serowa z jagodami

13.07.2022 Odsłon: 3094
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kruche ciasto i jagody połączone z kremową masą sernikową. Pyszna tarta serowa z jagodami to idealne ciasto na lato. Słodko-kwaskowaty smak deseru przyjemnie orzeźwia i pasuje na każdą okazję.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117165

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5831

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8064

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3022

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1686

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1348

60 min
4
Ciasta
Tarta serowa z jagodami
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na kruchy spód:
  • 200 g mąki orkiszowej,
  • 100 g zimnego masła,
  • jajko,
  • szczypta soli,
  • 2 łyżki cukru,
  • masło do wysmarowania formy.
Nadzienie tarty:
  • 350 g twarogu sernikowego (z wiaderka),
  • 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego,
  • budyń waniliowy,
  • 2 jajka (w rozmiarze M),
  • 2-3 łyżki cukru,
  • półtorej szklanki jagód.
Sposób przygotowania:
1

Do głębokiej miski przesiej mąkę, wsyp cukier i sól. Dobrze schłodzone masło pokrój szybko na kostkę i dodaj do naczynia. Zmiksuj, aż do powstania kruszonki.

2

Dodaj jajko i krótko miksuj, żeby ciasto się połączyło. Wyłóż na stolnicę lub blat, połącz w zgrabną kulę i rozwałkuj. Przełóż do (wysmarowanej dokładnie masłem) formy do tarty - ciasto powinno równomiernie pokrywać jej spód i boki. Nakłuj w wielu miejscach widelcem i włóż do lodówki na pół godziny, aby się schłodziło. Po tym czasie włóż je na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza.

3

W tym czasie przygotuj nadzienia. Umyj, obierz i osusz jagody. Ser wymieszaj z jogurtem, przesianym budyniem i cukrem. Na końcu dodaj jeszcze pojedynczo jajko i miksuj po każdym, ale krótko - tylko do połączenia składników.

4

Na ciepły, wyjęty z piekarnika, kruchy spód rozłóż równą warstwę jagód i zalej ją masą serową. Piecz przez ok. 40 minut w 180 stopniach Celsjusza. Tarta serowa z jagodami gotowa!