Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 111
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6691
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 3689
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1715
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 111
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6691
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 3689
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1715
Składniki
SPÓD: Do miski wsypujemy mąkę, kakao, szczyptę soli i cukier puder, wbijamy jajko oraz dodajemy margarynę i zimną wodę. Zagniatamy te składniki na gładkie ciasto. Rozwałkowujemy je do wielkości foremki do tarty (użyłam formy o średnicy 28 cm). Przekładamy ciasto do formy i nakłuwamy je widelcem. Pieczemy 20 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia.
MASA: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy połowę cukru pudru (1/4 szklanka). Żółtka miksujemy z pozostałą połową cukru pudru (1/4 szklanki). Podczas miksowania wsypujemy budyń. Do ubitych białek dodajemy po łyżce masy z żółtek i stopniowo całość mieszamy. Dodajemy jogurt grecki i olej. Wszystko dokładnie mieszamy.
Powstałą masę wylewamy na upieczony i przestudzony spód do tarty i równo ją rozkładamy. Tartę pieczemy ponownie ok. 30-40 minut w temp. 170 stopni. Po upieczeniu odstawiamy ją do wystygnięcia.
Galaretkę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (możemy wlać trochę mniej wody) i odstawiamy ją, aby przestygła. Wydrylowane wiśnie układamy gęsto na upieczonej tarcie i zalewamy całość tężejącą galaretką. Gotowe ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby stężało.