Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciacho. Można zrobić w większej formie lub wy porcjowane w małych foremkach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
3
1
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7421
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
3
1
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7421
19
4
REKLAMA
Ciasta
Tarta z borówkami
madzikcho
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- masło 125 g
- mleko 40 ml
- żółtko 1
- maka pszenna 250 g
- sól 1/2 łyżeczki
- cukier waniliowy 1 łyżka
- tłuszcz i mąka do formy
- Krem:
- serek mascarpone 250 g
- biała czekolada 100 g
- śmietana 36% 125 g
- Dodatkowo:
- borówki 200 g
- posypka czekoladowa
- dżem jagodowy 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Borówki umyć i osuszyć.
2
Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki i zagnieść szybko na gładkie ciasto.
3
Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na min. 1 godzinę.
4
Formę do tarty posmarować tłuszczem i oprószyć mąką.
5
Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i przełożyć do formy, docisnąć do brzegów i ponakłuwac widelcem. Nadmiar ciasta odciąć.
6
Wierzch tarty wyłożyć pergaminem i wysypać na niego fasolę.
7
Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st. Piec 15 minut, po tym czasie zdjąć obciążenie z ciasta i piec jeszcze 15-20 min, aż się lekko zrumieni. Upieczony spód wystudzić.
8
Przygotować krem: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić.
9
Śmietanę ubić na sztywno, delikatnie wymieszać z serkiem mascarpone i roztopioną czekoladą.
10
Wystudzony spód tarty posmarować dżemem jagodowym. Na dżem wyłożyć krem. Na krem wyłożyć borówki. Udekorować posypką czekoladową.
11
Ciasto schłodzić w lodówce przez kilka godzin do stężenia kremu.