Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta z gruszkami to świetna propozycja na jesień. Orzechowo-maślany spód skrywa słodki serek śmietankowy z aromatycznymi gruszkami pełnymi cynamonu. Ten wypiek stanie się hitem na twoim stole, o którym będą mówić wszyscy. Jeśli chcesz, z powodzeniem możesz też użyć jabłek czy śliwek, a zamiast orzechów włoskich użyj migdałów. W każdej wersji będzie przepyszna.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma 22 cm, łyżka, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Przedwojenny przepis na faworki
To nie jest kolejny zwyczajny przepis na coś słodkiego. To przedwojenny przep...
Odsłon: 4608
6
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 980
1
Przepis dnia
6
3
Dania główne
Zrazy ze schabu
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 8536
13
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Przedwojenny przepis na faworki
To nie jest kolejny zwyczajny przepis na coś słodkiego. To przedwojenny przep...
Odsłon: 4608
6
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 980
1
Przepis dnia
6
3
Dania główne
Zrazy ze schabu
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 8536
13
1
REKLAMA
Ciasta
Tarta z gruszkami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 100 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 25 g drobno siekanych orzechów włoskich
- 3 łyżki masła
- ¾ łyżeczki cynamonu
Nadzienie:
- 400 g gruszek świeżych lub z syropu
- 220 g sera śmietankowego
- 50 g 1 łyżka cukru
- 1 jajko w rozmiarze L lub XL
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¼ łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Utrzyj masło z cukrem i cynamonem do uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodaj mąkę i orzechy włoskie. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej konsystencji.
2
Formę do tarty o średnicy 22 cm wysmaruj masłem. Przenieś do niej ciasto, wciskając je mocno w spód i brzegi.
3
Przygotuj nadzienie.
4
Gruszki pokrój na plasterki. Jeśli używasz owoców w syropie, odsącz je przed krojeniem.
5
W misce utrzyj serek śmietankowy z 50 g cukru do uzyskania gładkiej masy. Dodaj jajko i wanilię, wymieszaj.
6
Nadzienie rozłóż na spodzie tarty. Na wierzchu porozkładaj równomiernie gruszki.
7
Pozostałą łyżkę cukru wymieszaj z cynamonem i posyp mieszanką owoce.
8
Wstaw ciasto do piekarnika nastawionego na 220 st. Celsjusza. Piecz je przez 10 minut, a następnie obniż temperaturę do 180 st. Celsjusza i piecz przez kolejne 15-20 minut do ścięcia nadzienia.
9
Tartę z gruszkami wyjmij z pieca i pozostaw do ostygnięcia na kratce przez co najmniej godzinę. Następnie wstaw ją do lodówki na minimum 2 godziny. Podawaj na zimno.
10
Gruszki pokrój na plasterki. Jeśli używasz owoców w syropie, odsącz je prze krojeniem.
11
Gruszki pokrój na plasterki. Jeśli używasz owoców w syropie, odsącz je prze krojeniem.
12
Gruszki pokrój na plasterki. Jeśli używasz owoców w syropie, odsącz je prze krojeniem.