Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta z jagodami i mascarpone czyli klasyczne, kruche, nie za słodkie ciasto. Ciasto do którego można użyć nie tylko zdrowych jagód ale każdych innych owoców.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 17763
44
Desery
Prosty przepis na puszyste , pyszne pączki
Przepis przywiozłam od rodziny z Borysławic. Pączki z tego przepisu są wyjątk...
Odsłon: 1905
6
3
1
Desery
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 5886
14
Ciasta
Kruche babeczki z kremem.
Stary, wypróbowany przepis na babeczki jest wyjątkowy, są kruche, delikatne,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Ciasta
- Babeczki
- Dżemy
Odsłon: 547
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 17763
44
Desery
Prosty przepis na puszyste , pyszne pączki
Przepis przywiozłam od rodziny z Borysławic. Pączki z tego przepisu są wyjątk...
Odsłon: 1905
6
3
1
Desery
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 5886
14
Ciasta
Kruche babeczki z kremem.
Stary, wypróbowany przepis na babeczki jest wyjątkowy, są kruche, delikatne,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Ciasta
- Babeczki
- Dżemy
Odsłon: 547
5
REKLAMA
Ciasta
Tarta z jagodami i mascarpone
GlobusKulinarny
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Jagody 500 g
- Mascarpone 250 g
- Śmietanka do ubijania 30% – 200 g
- 6 łyżek cukru trzcinowego
- Mąka 250 g
- Masło 140 g – zimne z lodówki + do posmarowania formy
- Cukier waniliowy – 1opakowanie
- 4 łyżki wody
- 1 żółtko
- Szczypta soli
- Bułka tarta do obsypania formy
- Mięta – kilka listków
- Opcjonalnie: Cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Jagody umyj, przebierz, oczyść.
2
Formę nasmaruj masłem i obsyp bułką tartą.
3
Z mąki, masła pokrojonego na mniejsze kawałki, cukru waniliowego, szczypty soli, żółtka oraz wody wyrób krótko na gładką masę ciasto.
4
Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schłodź w lodówce.
5
Bardzo zimną śmietankę wraz z kremem mascarpone i cukrem* ubij na gęsty krem.
6
Ciasto rozwałkuj na okrąg trochę większy niż przygotowana forma.
7
Z pomocą wałka przełóż ciasto na formę. Ponakłuwaj widelcem i piecz 25 minut w piekarniku 180 stopni.
8
Gotowe ciasto ostudź, nałóż krem i jagody.
9
Udekoruj świeżą miętą. Opcjonalnie posyp cukrem pudrem.
10
*Jeśli lubisz bardziej słodkie kremy dodaj więcej cukru lub użyj cukru pudru.