Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
przepyszna, sezonowa tarta. Kruche ciasto i cała masa owoców, przełamana lekkim kremem z mascarpone. Pychotki :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Ciasta
Tarta z kremem i owocami
sereberko80
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto kruche:
- mąka pszenna 22 dag
- cukier 2 łyżeczki
- masło 13 dag
- zimna woda 2 łyżeczki
- żółtko 1
- Krem:
- mascarpone 25 dag
- śmietanka 30% 200 ml
- cukier puder 3 łyżki (lub do smaku)
- Dodatkowo:
- maliny 25 dag
- borówki lub jagody 25 dag
- galaretka czerwona 1
Sposób przygotowania:
1
Ciasto kruche: (można upiec dzień wczesniej) Wszystkie składniki szybko zagnieść, ciasto zawinąć w folię i schłodzić w lodówce ok. 30 min. Rozwałkować i wylepić nim wysmarowaną tłuszczem formę do tarty (27cm). Ponakłuwać gęsto widelcem i piec w temp. 190 stopni ok. 20-25 min. Krem: Dobrze schłodzoną śmietankę ubic na gęsto. W osobnej misce zmiksować mascarpone z cukrem pudrem, dodać ubitą śmietankę i wymieszać delikatnie, do połączenia mas. Wyłozyć na spód, rozsmarować równo. Na wierzch wyłożyć owoce i zalać wszystko lekko tężejącą galaretką rozpuszczoną w 400ml wody. Schłodzić w lodówce kilka godzin. Smacznego :-)