Smaker
Boże Narodzenie na słono

Tarta z malinami i białą czekoladą

24.08.2021 Odsłon: 1086
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
basiliana
basiliana

Idealny duet malin i białej czekolady doskonale komponuje się z prażonymi płatkami migdałowymi i kruchym ciastem. Krem wykorzystany w tej tarcie to mój ulubieniec wśród wszystkich kremów do ciast - jest obłędny w smaku, nie sposób mu się oprzeć.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35317

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 182

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4396

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11952

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6806

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5602

>60 min
33
Ciasta
Tarta z malinami i białą czekoladą
Autor:
basiliana
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • Mąka pszenna - 1,5 szklanki
  • Cukier puder - 2 łyżki
  • Masło - 125 g
  • Żółtko jaja - 1 sztuka
  • Sól - szczypta
  • Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
  • Zimna woda - 4 łyżki
  • Krem:
  • Śmietana 36% - 300 ml
  • Biała czekolada - 200 g
  • Mascarpone - 250 g
  • Ponadto:
  • Maliny - ok. 400 g
  • Płatki migdałowe - 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Mąkę wymieszać w misce z solą, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia oraz pokrojonym w kostkę masłem, rozcierając masło palcami. Dodać żółtko oraz wodę i szybko zagnieść ciasto, wyłożyć nim formę do tarty i wstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto na spodzie gęsto nakłuć widelcem, wstawić formę do piekarnika nagrzanego do 170 st. C i piec przez 20-25 minut, do zrumienienia. Po upieczeniu wystudzić spód.

2

W garnku/rondelku z grubym dnem mocno podgrzać śmietanę. Dodać połamaną czekoladę i mieszać do połączenia składników w jednolitą masę. Wystudzić masę czekoladową i umieścić ją w lodówce na kilka godzin, a najlepiej całą noc. Po tym czasie umieścić schłodzone mascarpone i masę czekoladową w misie miksera i ubić na krem.

3

Płatki migdałowe podprażyć na suchej patelni i wystudzić. Krem rozsmarować na upieczonym spodzie, udekorować ciasto malinami i podprażonymi płatkami migdałowymi.