Smaker

Tarta z malinami i białą czekoladą

24.08.2021 Odsłon: 1097
5.0 (2 oceny)
Tarta z malinami i białą czekoladą
>60 min
>6 os.
basiliana
basiliana

Idealny duet malin i białej czekolady doskonale komponuje się z prażonymi płatkami migdałowymi i kruchym ciastem. Krem wykorzystany w tej tarcie to mój ulubieniec wśród wszystkich kremów do ciast - jest obłędny w smaku, nie sposób mu się oprzeć.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs
wałek
wałek
Dodatki

Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs

Dodatki Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs

Pieprz ziołowy to jedna z tych przypraw, które przywołują wspomnienia rodzinn...

Odsłon: 110

30 min
3
Krokiety z młodą kapustą
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety z młodą kapustą

Dania główne Krokiety z młodą kapustą

Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...

Odsłon: 4341

30 min
6
Serniczki na biszkopcie z glazurą brzoskwiniową i porzeczkową
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Serniczki na biszkopcie z glazurą brzoskwiniową i porzeczkową

Desery Serniczki na biszkopcie z glazurą brzoskwiniową i porzeczkową

Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...

Odsłon: 237

30 min
2
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 486

15 min
6
Skyrnik na zimno z truskawkami
iwona2305
iwona2305
Desery

Skyrnik na zimno z truskawkami

Desery Skyrnik na zimno z truskawkami

Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...

Odsłon: 2539

15 min
10
Najsmaczniejsze ogórki na szybko
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Przekąski Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te ogórki są gotowe...

Odsłon: 1079

15 min
3
Ciasta
Tarta z malinami i białą czekoladą
Tarta z malinami i białą czekoladą
Autor:
basiliana
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • Mąka pszenna - 1,5 szklanki
  • Cukier puder - 2 łyżki
  • Masło - 125 g
  • Żółtko jaja - 1 sztuka
  • Sól - szczypta
  • Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
  • Zimna woda - 4 łyżki
  • Krem:
  • Śmietana 36% - 300 ml
  • Biała czekolada - 200 g
  • Mascarpone - 250 g
  • Ponadto:
  • Maliny - ok. 400 g
  • Płatki migdałowe - 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Mąkę wymieszać w misce z solą, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia oraz pokrojonym w kostkę masłem, rozcierając masło palcami. Dodać żółtko oraz wodę i szybko zagnieść ciasto, wyłożyć nim formę do tarty i wstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto na spodzie gęsto nakłuć widelcem, wstawić formę do piekarnika nagrzanego do 170 st. C i piec przez 20-25 minut, do zrumienienia. Po upieczeniu wystudzić spód.

2

W garnku/rondelku z grubym dnem mocno podgrzać śmietanę. Dodać połamaną czekoladę i mieszać do połączenia składników w jednolitą masę. Wystudzić masę czekoladową i umieścić ją w lodówce na kilka godzin, a najlepiej całą noc. Po tym czasie umieścić schłodzone mascarpone i masę czekoladową w misie miksera i ubić na krem.

3

Płatki migdałowe podprażyć na suchej patelni i wystudzić. Krem rozsmarować na upieczonym spodzie, udekorować ciasto malinami i podprażonymi płatkami migdałowymi.