Smaker

Tarta z serkiem i muso-galaretką

16.06.2014 Odsłon: 1344
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
VickyVampire
VickyVampire

Czy jest coś lepszego na letnie śniadanie? Coś orzeźwiającego i sycącego?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 739

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424849

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10665

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12443

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336942

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22493

60 min
15
Ciasta
Tarta z serkiem i muso-galaretką
Autor:
VickyVampire
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • serek twarogowy: opakowanie sera białego, półtłustego
  • 4 zółtka
  • cukru pudru (do smaku, wedle uznania)
  • opakowanie cukru wanilinowego
  • 2oo ml kwaśnej śmietany
  • muso-galaretka: garść truskawek
  • pół banana
  • jabłko
  • jagody kamczackie
  • galaretka truskawkowa
Sposób przygotowania:
1

Od razu uprzedzam, że ciasto kruche jest kupne. W tak gorący poranek i przy maluchu, który jest pełen energii i wszędzie go pełno serek twarogowy: opakowanie sera białego, półtłustego 4 zółtka cukru pudru (do smaku, wedle uznania) opakowanie cukru wanilinowego 2oo ml kwaśnej śmietany

2

Bardzo prosta sprawa. Wystarczy tylko zblendować wszystkie składniki, aby serek uzyskał jednolitą konsystencję. Wyciągamy formę z ciastem, wlewamy nasz serek i wkładamy do piekarnika na 30-35 minut, w zależności od piekarnika. U mnie wystarczyło niecałe 30 minut.

3

Kiedy nasze ciacho się robi, czas przygotować muso-galaretkę: garść truskawek pół banana jabłko jagody kamczackie galaretka truskawkowa

4

I znowu poszłam na łatwinzę, ale co tam. Owoce blendujemy na mus. Ma być on lekko kwaskowaty, ale nie aż tak bardzo, więc, jeżeli wyjdzie za kwaśny, można dodać łyżkę/łyżeczkę miodu :) Galaretkę rozpuszczam w 3ooml gorącej wody, czekam aż trochę przestygnie i dolewam ją do musu. Teraz niech trochę nam stężeje. Ach...nasza tarta już prawie gotowa :) Upieczone ciasto wyciągamy z piekarnika i zostawiamy do wystygnięcia.

5

Ciasto już chłodne, galaretka trochę bardziej galaretkowata, ale nie całkiem, czyli możemy delikatnie łyżka wylewać muso-galaretkę na tartę. Resztę do kubeczka i Antek będzie miał swoją ukochaną galaretkę :) Skończone? W takim razie odstawiamy do lodówki,niech galaretka trochę bardziej stężeje. Później kładziemy kilka przekrojonych truskawek. Znowu do lodówki, a przed podaniem oprószamy cukrem pudrem :) Smacznego ^_^