Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczna tarta z białą czekoladą i żurawiną. Słodka czekolada idealnie łączy się lekko kwaskowatą żurawiną, całość jest znakomicie zbalansowana, żaden smak nie wybija się na pierwszy plan.
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16490
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16490
Składniki
Przygotuj spód. Ciasteczka zmiel na pył w blenderze. Masło rozpuść w garnuszku, następnie połącz z rozdrobionymi ciastkami. Gdy składniki się połączą, wyłóż do metalowej formy i dociśnij za pomocą szklanki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i podpiecz przez 10 minut.
Żurawinę umyj. Przełóż do garnka i zasyp cukrem. Gotuj przez 15 minut na średnim ogniu, do momentu, aż owoce się rozpadną.
Przygotuj czekoladowe nadzienie. Śmietankę podgrzej i dodaj do niej pokruszoną czekoladę. Za pomocą rózgi mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do przestudzenia.
Serek mascarpone ubijaj za pomocą miksera, gdy zwiększy swoją objętość, wolnym strumieniem wlej roztopioną czekoladę. Całość miksuj jeszcze przez minutę.
Na podpieczony spód wyłóż żurawinę, następnie serek zmieszany z czekoladą i śmietanką. Wyrównaj wierzch i włóż do lodówki na 2 godziny. Po wyciągnięciu ozdób żurawiną i posyp cukrem pudrem.