Mąkę przesiewamy na stolnicę, margarynę kroimy w kawałki. Jajka, proszek i cukier dodajemy do reszty składników - zagniatamy ciasto. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny. Foremki do tartaletek natłuszczamy - ja użyłam odrobiny margaryny. Ciasto wałkujemy, wycinamy koła tartaletkami. Następnie koła wkładamy do foremek, palcami dociskamy ciasto do dna i boków. Pieczemy około 15 minut w temperaturze 180stopni. Z reszty ciasta wycinamy ciasteczka :) Borówki wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i dosypujemy cukier. Gdy zaczną się gotować - wsypujemy budyń, cały czas dokładnie mieszając, by nie powstały grudki. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier - cały czas miksując. Na koniec wsypujemy skrobię - miksujemy. Na gotowe babeczki nakładamy masę budyniową. Gdy masa ostygnie, szprycą wyciskamy bezę. Babeczki wkładamy do piekarnika, i pieczemy ok 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. SMACZNEGO :) Beza jest "miękka", jeśli chcemy by była "chrupiaca" - musimy dać więcej cukru kryształu. Beze można zastąpić bitą śmietaną.

Tartaletki z zborówkami, budyniem i bezą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledzie na kolorowo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Kotlety z kurczaka po francusku

Roladki schabowe pieczone

Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Ostatnio komentowane przepisy

Śledzie na kolorowo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Kotlety z kurczaka po francusku

Roladki schabowe pieczone

Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Tartaletki z zborówkami, budyniem i bezą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy