Smaker
Tłusty Czwartek

TATRA Z BORÓWKAMI

06.08.2025 Odsłon: 274
5.0 (2 oceny)
>60 min
60 min
5-6 os.
jagodowy tort
jagodowy tort

Kruche ciasto z borówkami. Prosty przepis. Idealne na lato i jesień.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie do tart lub blaszka o średnicy 26 cm

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 243

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96222

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25766

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4251

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148709

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49227

60 min
92
Ciasta
TATRA Z BORÓWKAMI
Autor:
jagodowy tort
> 60 min
5-6 osób

Składniki

ciasto
  • 250 g mąki tortowej
  • 150 g masła, zimne z lodówki
  • 1 jajko
  • 4 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • + 1 jajko
  • + 5 łyżek grubego cukru lub cukier puder
nadzienie
  • 400 g borówek amerykańskich lub jagód
  • 8 łyżek cukru
  • 2 łyżki mąki
  • 4 łyżki roztopionego masła
Sposób przygotowania:
1

1. Mąkę przesiać, dodać sól, cukier i masło pokrojone w kostkę. 2. Wyrobić ciasto do połączenia składników. 3. Dodać jajko – ponownie wyrobić. 4. Wyrobione ciasto uformować na płasko, zawinąć w folie i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

2

Przygotować nadzienie. 1. Umyć i osuszyć borówki, wymieszać z cukrem. 2. W naczyniu wymieszać mąkę, cukier i masło.

3

1. Następnie oddzielić ok. 1/3 ciasta i schować je do lodówki. 2. Resztę ciasta rozwałkować na szerokość formy do ciasta plus rant. 3. Ciastem wyłożyć spód i boki foremki i widelcem zrobić dziurki w cieście. 4. Na ciasto wysypać przygotowaną wcześniej mieszankę, a na nią wyłożyć jagody. 5. Wyjąć resztę ciasta, rozwałkować i pokroić na 8 lub 10 pasków. 6. Paski ułożyć przeplatając w kratkę, posmarować  roztrzepanym jajkiem, posypać grubym cukrem. 7. Pieczemy 45-50 minut, w 170 stopniach. 8. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.