Name: Tiramisu.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Cuisine: Włoska
Ingredients: mascarpone ser 500 g; żółtka jaj kurzych 4 szt.; biszkopty włoskie 1 op.; śmietana 30 lub 36% 330 ml; cukier puder 4 łyżki; kakao 3 łyżki; woda 2 szklanki; kawa naturalna rozpuszczalna 6 łyżeczek; Amaretto 50 ml

Zaparzamy kawę, studzimy. Do wystudzonej kawy dodajemy 50 ml Amaretto i przelewamy do miseczki. Miksujemy 4 żółtka z 2 łyżkami cukru pudru na gęstą masę, Po zmiksowaniu dodajemy stopniowo serki Mascarpone i nadal miksujemy do zjednolicenia składników. Ubijamy śmietanę razem z pozostałymi 2 łyżkami cukru pudru. Ubitą śmietanę dodajemy do wcześniej zmiksowanych żółtek i serków i wszystko mieszamy drewnianą łychą do zjednolicenia masy i odstawiamy.

Tiramisu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjne rolady wołowe

Domek z piernika

Nadziewany filet z kurczaka

Najlepsza sałatka do pracy

Surówka do mięsa i obiadu

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serami

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjne rolady wołowe

Domek z piernika

Nadziewany filet z kurczaka

Najlepsza sałatka do pracy

Surówka do mięsa i obiadu

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serami

Tiramisu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy