Smaker
Ankieta - książka kucharska

Tiramisu bez jajek

25.03.2025 Odsłon: 6673
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto tiramisu to deser o subtelnej, puszystej konsystencji, który dosłownie rozpływa się w ustach. Zachwyca lekką strukturą i wyrazistym smakiem kawy z nutą Amaretto. Jeśli chcesz przygotować tiramisu bez jajek, możesz je zastąpić śmietanką kremówką lub serkiem ricotta. Tak przygotowane tiramisu wyjdzie niesamowicie puszyste i delikatne w smaku. To najprostsze tiramisu, które przygotujesz błyskawicznie.

Potrzebne przybory kuchenne

forma 20x24 cm, miska, mikser, sitko

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1947

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1634

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21170

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2612

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2882

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 712

30 min
5
Ciasta
Tiramisu bez jajek
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Tiramisu bez jajek
  • 500 g serka mascarpone (2 opakowania)
  • 60 ml likieru Amaretto
  • 250 g śmietanki słodkiej 30 %
  • 200 ml parzonej, mocnej kawy, np. espresso
  • 90 g cukru pudru lub zamiennik, np. erytrytol
  • 220 g podłużnych biszkoptów
  • 90 g kakao
Sposób przygotowania:
1

Zaparz kawę espresso, a następnie ostudź. Dodaj do kawy likier migdałowy Amaretto dla uzyskania głębszego smaku. Wymieszaj i odstaw.

2

Ubij śmietankę na sztywno. Partiami dodawaj cukier puder.

3

Dodaj do śmietanki mascarpone i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać gładką masę.

4

Biszkopty namocz w kawie z likierem (dosłownie na chwilę, około sekundę, by nie nasiąkły za bardzo).

5

Przygotuj formę 20x24 cm. Na dnie naczynia ułóż nasączone kawą i likierem biszkopty, przykryj przygotowanym kremem, potem kolejną warstwę biszkoptów i kremu. Utwórz 3 warstwy ciastek. Następnie krem przełóż do rękawa cukierniczego i udekoruj górę kremem.

6

Na wierzch posyp kakao. Najlepiej kakao sypać przez sitko, aby nie powstawały grudki.

7

Włóż do lodówki na 3-4 godziny.