Smaker
Karnawał

Torcik

21.04.2018 Odsłon: 887
5.0 (21 oceny)
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Torcik nie jest wymyślny, ani trudny. Bez kłopotu poradzą sobie z nim nawet osoby dopiero rozpoczynające przygodę kulinarną.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7514

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2957

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7937

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3604

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1158

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2627

60 min
5
Ciasta
Torcik
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka wiejskie ( temperatura pokojowa)
  • 3/4 szkl. cukru
  • 2 łyżki letniej, przegotowanej wody
  • 1/2 szkl. mąki tortowej
  • 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 400 g jogurtu typu greckiego
  • 1 banan ( można pominąć)
Sposób przygotowania:
1

Przygotować tortownicę o średnicy 22 cm. Dół wyłożyć papierem do pieczenia, a boki posmarować masłem. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno mikserem. Dodać cukier i nadal ubijać dodając po jednym jajku. Gdy masa wyraźnie powiększy objętość, dodać dwie łyżki wody. Następnie przesiać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wmieszać do masy. Przelać do tortownicy. Piec w nagrzanym piekarniku około 25 min. Zostawić w piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach, aż do wystudzenia.

2

Galaretkę rozpuścić w dwóch szklankach przegotowanej, gorącej wody. Wystudzić. Włożyć do lodówki. Gdy zacznie tężeć, połączyć ją bardzo starannie z jogurtem. Gdyby całość była rzadka, dać jeszcze na chwilę do lodówki. Torcik przekroić i przełożyć kremem w środku i z wierzchu. Do kremu w środku można dodać plasterki pokrojonego banana. Można też posmarować boki ciasta. Tylko wtedy trzeba oszczędnie gospodarować kremem.