Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leciutki torcik w sam raz na upały. Spód chrupiący, aromatyczna serowo-czereśniowa masa. Po pierwszym kawałku, od razu chce się zjeść natępny.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39630
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44321
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163064
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39630
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44321
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163064
237
REKLAMA
Ciasta
Torcik czereśniowy
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód: 100g płatków kukurydzianych
- 200g gorzkiej kuwertury
- 2 łyżki masła
- Krem: 600g ciemnych czereśni
- 6 listków żelatyny
- 8 łyżek soku wiśniowego (2 łyżki można zastąpić wiśniówką)
- 500g mielonego twarogu
- 2 łyżki soku cytrynowego
- 1 op. skórki cytrynowej
- 4 łyżki cukru pudru
- 200g śmietany kremówki 30-36%
Sposób przygotowania:
1
Dno tortownicy (26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Kuwerturę rozpuścić w garnku razem z masłem, dodać płatki kukurydziane i dobrze wymieszać. Masą wyłożyć dno tortownicy. Wstawić do lodówki.
2
Czereśnie umyć, wydrylować. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Sok (i wiśniówkę) podgrzać w garnku, żelatynę odcisnąć i rozpuścić mieszając w podgrzewanym soku.
3
Twaróg wymieszać z cukrem pudrem, skórką i sokiem cytrynowym. 1 łyżkę masy dodać do rozpuszczonej żelatyny i dobrze wymieszać. Mieszankę dodać do pozostałej masy serowej. Kremówkę ubić na sztywno i razem z czereśniami (kilka zostawić do dekoracji) dodać do masy serowej. Masę rozłożyć na spodzie z płatków kukurydzianych. Wstawić na co najmniej 4 godziny do lodówki. Przed podaniem udekorować pozostałymi czereśniami. Smacznego :)