Smaker
Karnawał

Torcik czereśniowy

04.07.2018 Odsłon: 404
5.0 (2 oceny)
60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Leciutki torcik w sam raz na upały. Spód chrupiący, aromatyczna serowo-czereśniowa masa. Po pierwszym kawałku, od razu chce się zjeść natępny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

łosoś w jarzynach

Dania główne łosoś w jarzynach

Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.

Odsłon: 91

30 min
2
wałek
wałek
Napoje

Koktajl bananowy z rodzynkami

Napoje Koktajl bananowy z rodzynkami

Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...

Odsłon: 2539

15 min
3
wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 551

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Schab duszony w sosie własnym

Dania główne Schab duszony w sosie własnym

To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...

Odsłon: 19779

30 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 3508

60 min
12
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 2697

15 min
5
Ciasta
Torcik czereśniowy
Autor:
monialubi
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód: 100g płatków kukurydzianych
  • 200g gorzkiej kuwertury
  • 2 łyżki masła
  • Krem: 600g ciemnych czereśni
  • 6 listków żelatyny
  • 8 łyżek soku wiśniowego (2 łyżki można zastąpić wiśniówką)
  • 500g mielonego twarogu
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • 1 op. skórki cytrynowej
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 200g śmietany kremówki 30-36%
Sposób przygotowania:
1

Dno tortownicy (26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Kuwerturę rozpuścić w garnku razem z masłem, dodać płatki kukurydziane i dobrze wymieszać. Masą wyłożyć dno tortownicy. Wstawić do lodówki.

2

Czereśnie umyć, wydrylować. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Sok (i wiśniówkę) podgrzać w garnku, żelatynę odcisnąć i rozpuścić mieszając w podgrzewanym soku.

3

Twaróg wymieszać z cukrem pudrem, skórką i sokiem cytrynowym. 1 łyżkę masy dodać do rozpuszczonej żelatyny i dobrze wymieszać. Mieszankę dodać do pozostałej masy serowej. Kremówkę ubić na sztywno i razem z czereśniami (kilka zostawić do dekoracji) dodać do masy serowej. Masę rozłożyć na spodzie z płatków kukurydzianych. Wstawić na co najmniej 4 godziny do lodówki. Przed podaniem udekorować pozostałymi czereśniami. Smacznego :)