Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik z kokosowym wnętrzem,na kakaowym biszkopcie,mocno wilgotny:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6494
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6494
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Torcik kokosowy
Maudie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- jajka, 2
- żółtka, 2
- cukier, 3/4 szklanki
- mąka, 3/4 szklanki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- kakao, 2 łyżeczki
- KREM:
- mleko, 2 szklanki
- wiórki kokosowe, 200 g
- masło, 125 g
- cukier puder, 1-2 łyżek
- białka, 2
- Na wierzch:
- galaretka pomarańczowa, 1 opakowanie
- parę cząstek pomarańczy
- czekolada do rozpuszczenia lub gotowa polewa
- małe herbatniki lub suche rurki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto : ubić białka na sztywną pianę,dodając cukier,następnie mieszając dodawać po żółtku,mąkę z proszkiem i kakao.Zmiksować na gładko i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia okrągłej tortownicy (26 cm)lub na blachę.Piec w temp 190 st ok 20-30 min.Następnie wyjąć z piekarnika i wystudzić.
2
Krem : wiórki wsypać na gotujące się mleko i gotować na małym ogniu,często mieszając aż powstanie gęsta masa,po czym zdjąć z gazu i wystudzić.Masło utrzeć z cukrem i dodawać porcjami zimną masę kokosową.W osobnym naczyniu ubić białka na sztywno i delikatnie wmieszać ją z masą kokosową.
3
Masę kokosową rozsmarować na cieście,poukładać na niej pocięte cząstki pomarańczy i wstawić do lodówki by masa stężała.
4
Przygotować galaretkę,dodając trochę mniej wody niż podane na opakowaniu i wystudzić.Gdy galaretka zacznie krzepnąć zalać nią powierzchnię ciasta i ponownie wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.Ciasto ozdobić rozpuszczoną czekoladą,powkładać w nie rurki waflowe lub herbatniki.Smacznego.