Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bardzo smaczny torcik marchewkowy. Torcik taki za zwyczaj robię z kremem budyniowym lub jogurtowym ale dzisiaj postanowiłam zrobić z kremem śmietankowym. Wyszedł przepyszny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica, mikser, tarka, nóż, miska,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290521
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1873
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 288
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4090
10
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290521
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1873
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 288
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4090
10
REKLAMA
Ciasta
Torcik marchewkowy
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka 2 szkl,
- jajka 4 szt,
- cukier 3/4 szkl,
- marchewka starta około 2 szkl,
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
- soda oczyszczona 1 łyżeczka,
- masło lub margaryna około 180 g,
- tłuszcz do formy,
- mąka 1 łyżeczka do oprószenia formy,
- Krem śmietankowy;
- śmietana mocno schłodzona 500 ml,
- cukier puder 2 łyżki,
- śmietan fix 2 op,
Sposób przygotowania:
1
Całe jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy umytą, obraną startą na tarce o grubych oczkach marchewkę delikatnie mieszamy. Masę łączymy z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodę, dodajemy rozpuszczoną wystudzoną margarynę lub masło. Całość dokładnie mieszamy do połączenia składników a następnie przekładamy do wysmarowanej i oprószonej mąką tortownicy o średnicy 18 cm. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 190 - 200 stopni i pieczemy do suchego patyczka około 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu górę ciasta ścinamy tak około 0,5 cm i rozkruszmy w palcach robiąc kruszonkę. Pozostałe ciasto kroimy na trzy blaty. Krem śmietankowy: Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodać śmietan fixy. Spodni blat smarujemy częścią kremu śmietankowego, nakładamy drugi blat i znowu krem śmietankowy i trzeci blat i resztę kremu śmietankowego. Górę i boki obsypujemy kruszonką. Dekorujemy kwiatkami zrobionymi z marchewki. Torcik wkładamy do lodówki na 2 godzinki.