Smaker
Boże Narodzenie na słono

Torcik marchewkowy z kremem twarożkowym

15.02.2014 Odsłon: 556
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
sereberko80
sereberko80

do ciasta marchewkowego nie trzeba chyba specjalnie nikogo przekonywać :-). jest pyszne, wilgotne, cięzkie, aromatyczne, a z dodatkiem kremu twarożkowego może z powodzeniem robić za torcik :-) polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 39650

30 min
95
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5803

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1249

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1608

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12471

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5246

>60 min
24
Ciasta
Torcik marchewkowy z kremem twarożkowym
Autor:
sereberko80
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • maka pszenna 1,5 szkl.
  • cukier 3/4 szkl.
  • sól szczypta
  • proszek do pieczenia 3/4 płaskiej łyżeczki
  • soda oczyszczona 3/4 płaskiej łyżeczki
  • cynamon 1,5 płaskiej łyżeczki
  • jajko 3
  • olej roślinny 3/4 szkl.
  • marchew starta ok. 2 szkl. (6-7 szt. średniej marchwi)
  • krem:
  • twaróg z wiaderka 50 dag
  • miękkie masło 10 dag
  • cukier puder 3/4 szkl.
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W jednej misce wymieszać przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W drugiej misce utrzeć jajka z cukrem na puszystą masę. Dodać olej, ponownie zmiksować. Do płynnych składników wsypać suche i połączyć najmniejszymi obrotami miksera - tylko do połączenia składników. Do powstałej masy wmieszać łyżką startą marchew. Ciasto przełożyć do formy (kwadratowa o boku 20 cm lub tortownica o takiej średnicy, u mnie silikonowa forma w kształcie serca) wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 45 min. w 180 stopniach do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto trzymać jakieś 20-30 minut w formie po czym wyjąć z papierem do pieczenia i studzić na kratce. Po całkowitym przestudzeniu, przekroić wzdłuż na dwa lub trzy blaty.

2

Krem: wszystkie składniki w temp. pokojowej utrzec na gładką puszystą masę. Blaty ciasta przełożyć kremem, dowolnie udekorowac. Schłodzic w lodówce kilka godzin. Smacznego :-)