Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
do ciasta marchewkowego nie trzeba chyba specjalnie nikogo przekonywać :-). jest pyszne, wilgotne, cięzkie, aromatyczne, a z dodatkiem kremu twarożkowego może z powodzeniem robić za torcik :-) polecam
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 111
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 956
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 67
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 102
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 111
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 956
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 67
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 102
Składniki
Ciasto: Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W jednej misce wymieszać przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W drugiej misce utrzeć jajka z cukrem na puszystą masę. Dodać olej, ponownie zmiksować. Do płynnych składników wsypać suche i połączyć najmniejszymi obrotami miksera - tylko do połączenia składników. Do powstałej masy wmieszać łyżką startą marchew. Ciasto przełożyć do formy (kwadratowa o boku 20 cm lub tortownica o takiej średnicy, u mnie silikonowa forma w kształcie serca) wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 45 min. w 180 stopniach do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto trzymać jakieś 20-30 minut w formie po czym wyjąć z papierem do pieczenia i studzić na kratce. Po całkowitym przestudzeniu, przekroić wzdłuż na dwa lub trzy blaty.
Krem: wszystkie składniki w temp. pokojowej utrzec na gładką puszystą masę. Blaty ciasta przełożyć kremem, dowolnie udekorowac. Schłodzic w lodówce kilka godzin. Smacznego :-)