Smaker

Torcik na kolejne urodziny córki

27.02.2023 Odsłon: 2080
5.0 (18 oceny)
Torcik na kolejne urodziny córki
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Torcik zrobiony dla mojej córki na kolejne urodziny. Torcik o smaku śmietany i czekolady ozdobiony ozdobami z masy cukrowej swojego wykonania. Torcik wyszedł bardzo smaczny i szybko skonsumowany.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica, mikser, silikonowa szpatułka, długi nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 6381

30 min
11
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 748

15 min
4
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2156

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2954

>60 min
18
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10475

15 min
40
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15562

60 min
26
Ciasta
Torcik na kolejne urodziny córki
Torcik na kolejne urodziny córki
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt ;
  • jajek 10 szt,
  • maka tortowa 1,5 szklanki,
  • maka ziemniaczana 2/4 szklanki
  • cukier 1,5 szklanki,
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki ,
  • soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka,
  • szczypta soli ,
  • Krem śmietankowy ;
  • śmietana 30 % 800 ml,
  • fix do śmietany 4 -5 op,
  • cukier puder 3 - 4 łyżki,
  • Krem czekoladowy;
  • czekolady mleczne 2 sztuki,
  • czekolady gorzkie 2 sztuki,
  • śmietana kremówka 30 % 500 ml,
  • śmietanki Śnieżki 2 op,
  • dodatkowo ;
  • brzoskwinie w puszcze 1 puszka,
  • dżem z czarnej porzeczki,
  • dżem brzoskwiniowy,
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt; Białka ubij na sztywną masę ze szczyptą soli, dodaj na przemian cukier i żółtka cały czas miksując , mąki wymieszaj razem z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną delikatnie połącz z masą białkową. Ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia średnica formy 26 cm, i piec w 170 stopniach około 40 min ( do suchego patyczka) Po upieczeniu biszkopt delikatnie zrzuć na podłogę równomiernie z wysokości 40 cm. wtedy biszkopt nie opadnie. Krem śmietankowy: Śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem dodając pod koniec śmietan fix- y. Krem czekoladowy: Krem czekoladowy zrób dzień wcześniej, śmietanę podgrzej wrzuć do niej połamane czekolady i mieszaj aż się całkowicie rozpuszczą. Następnego dnia wsyp 2 paczki śmietanki śnieżka i miksuj na jednolitą masę i krem gotowy. Składanie tortu; Podziel biszkopt na 3 blaty każdy nasącz sokiem z brzoskwiń, następnie spodni blat posmaruj dżemem o smaku brzoskwiniowym i nałóż krem śmietankowy , na śmietanę rozłóż pokrojone i osączone brzoskwinie z puszki, nałóż następny blat zrób to samo co z pierwszym tylko posmaruj dżemem z czarnej porzeczki i nałóż krem czekoladowy, teraz nałóż 3 ostatni blat. Cały tort posmaruj kremem śmietankowym, boki tortu od dołu obłóż połówkami orzechów włoskich a także obsyp posypką czekoladową, ozdoby według swojego uznania u mnie koraliki cukrowe i ozdoby, które sama robię z masy cukrowej. Smacznego.