Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To szybki i łatwy do przygotowania torcik. Ale choć jest bardzo prosty w wykonaniu, to efekt jest pyszny. Piernik bardzo długo pozostaje świeży, a z każdym dniem jest lepszy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 56
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3541
8
4
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 56
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3541
8
4
8
REKLAMA
Ciasta
Torcik piernikowy (piernik bez miodu)
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2,5 szkl mąki
- 1,5 szkl cukru pudru
- 0,5 kostki margaryny
- 2 jajka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka sody
- 2 łyżki powidła śliwkowego
- 1 szkl mleka
- 1 przyprawa do piernika (lub około 20g przypraw, np cynamonu, goździków, kolendry, gałki muszkatołowej)
- Powidło śliwkowe do przełożenia tortu
- Polewa czekoladowa:
- Ćwiartka margaryny
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, przyprawy, sodę i kakao połączyć i przesiać przez sito. Białka jajek oddzielić od żółtek. Mikserem utrzeć margarynę dodając stopniowo cukier, następnie żółtka i powidło. Gdy masa będzie jednolita, dodać składniki sypkie na przemian z mlekiem. Wyrobić mikserem ciasto. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Całość delikatnie wymieszać drewniana łyżką. Przygotowaną masę wyłożyć do tortownicy o średnicy ok. 22cm (formę wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia). Piernik piec około 40-50minut w piekarniku nagrzanym do 180stopni. Upieczone ciasto pozostawić do wystygnięcia.
2
Ostudzony tort przeciąć na trzy części i przełożyć powidłem. Na koniec przygotować polewę czekoladową – wszystkie składniki polewy podgrzać, ale nie zagotować, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Tort polać ciepła polewą. Placek można upiec w prostokątnej blaszce o wymiarach około 30x20 cm, nie będzie taki wysoki, dlatego wtedy dzielimy go na dwie części.