Smaker
Tłusty Czwartek

Torcik serowy stracciatella

19.06.2018 Odsłon: 1128
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Tort na zimno serowy, na spodzie ciasteczkowym. Masa serowa z czekoladą i śmietanką. Tort na upalne dni, bardzo pyszny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 658

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 113

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 166

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20239

15 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 5956

30 min
11
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 77698

>60 min
64
Ciasta
Torcik serowy stracciatella
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SPÓD:-kilkanaście biszkopcików
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. sera z wiaderka -500 ml. śmietanki 30 %
  • -1 serek mascarpone-250 g. -1 szklanka cukru pudru -1 śnieżka
  • -50 g.żelatyny-3/4 szklanki wody -1/2 czekolady mlecznej -1/2 czekolady gorzkiej
  • DEKORACJA:
  • -kilkanaście czekoladek Ferrero Rocher
Sposób przygotowania:
1

spód-Poukładać biszkopciki na spodzie tortownicy 27 cm.

2

masa serowa-Wymieszać żelatynę z gorącą wodą, ostudzić do letniego.Schłodzone czekolady zetrzeć na tarce jarzynowej. Śmietankę ubić z cukrem i śnieżką. Miksując dodawać porcjami ser.Na koniec dolewać letnią żelatynę, cały czas miksując, ale już nie za długo.Dodać startą czekoladę,szybko wymieszać. Wlać do tortownicy i schłodzić w lodówce.

3

Zdjąć obręcz z tortownicy i ułożyć tort na paterze. Poukładać czekoladki wokół tortu.

4

Tort przetrzymywać w lodówce i kroić ciepłym nożem.