Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki torcik śmietanowy z borówkami i galaretką. Idealny na lato.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1340
3
118
7
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1340
3
118
7
REKLAMA
Ciasta
torcik śmietankowy z borówkami i galaretką
jagodowy tort
> 60 min
> 6 osób
Składniki
biszkopt
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 75 g mąki tortowej
- 30 g mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
warstwa śmietanowa
- 250 ml śmietanki 30% UHT
- 1 galaretka na 500ml
warstwa galaretki
- 2 szkl borówek
- 2 galaretki (na 500ml każdej)
Sposób przygotowania:
1
1. Oddzielić białka od żółtek. 2. Białka ubić na wysokich obrotach dodając sól, a potem stopniowo cukier. Aż do całkowitego rozpuszczenia 5-10 min. 3. Po kolei dodawać żółtka miksując na najmniejszych obrotach do 30 s. 4. Porcjami dodawać mąkę i mąkę ziemniaczaną - wymieszać ręcznie. 5. Ciasto przełożyć do blaszki (śr. 26 cm) z dnem wyłożonym papierem do pieczenia.. 6. Piec w 160 stopniach ok. 15-20 min. 7. Po wyciągnięciu z piekarnika upuścić blaszkę z wys. ok. 30 cm na drewnianą deskę. 8. Biszkopt ostudzić i wyjąć z blaszki. Ponownie wyłożyć blaszkę papierem i włożyć biszkopt. 9.
2
1. Galaretkę rozpuścić w 250ml gorącej wody i ostudzić. Gdy będzie zastygać 2. Gdy będzie zastygać ubić śmietankę, dodać galaretkę, wymieszać. 3. Masę wylać na biszkopt i włożyć do lodówki.
3
1. Galaretki rozpuścić w 500 ml wody, ostudzić. 2. Borówki rozsypać na warstwie śmietanowej, zalać tężejącą galaretką. 3. Ciasto włożyć ponownie do lodówki na 2 godziny.