Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki torcik śmietanowy z borówkami i galaretką. Idealny na lato.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 311
5
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1947
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3908
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3748
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 517
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 311
5
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1947
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3908
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3748
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 517
1
REKLAMA
Ciasta
torcik śmietankowy z borówkami i galaretką
jagodowy tort
> 60 min
> 6 osób
Składniki
biszkopt
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 75 g mąki tortowej
- 30 g mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
warstwa śmietanowa
- 250 ml śmietanki 30% UHT
- 1 galaretka na 500ml
warstwa galaretki
- 2 szkl borówek
- 2 galaretki (na 500ml każdej)
Sposób przygotowania:
1
1. Oddzielić białka od żółtek. 2. Białka ubić na wysokich obrotach dodając sól, a potem stopniowo cukier. Aż do całkowitego rozpuszczenia 5-10 min. 3. Po kolei dodawać żółtka miksując na najmniejszych obrotach do 30 s. 4. Porcjami dodawać mąkę i mąkę ziemniaczaną - wymieszać ręcznie. 5. Ciasto przełożyć do blaszki (śr. 26 cm) z dnem wyłożonym papierem do pieczenia.. 6. Piec w 160 stopniach ok. 15-20 min. 7. Po wyciągnięciu z piekarnika upuścić blaszkę z wys. ok. 30 cm na drewnianą deskę. 8. Biszkopt ostudzić i wyjąć z blaszki. Ponownie wyłożyć blaszkę papierem i włożyć biszkopt. 9.
2
1. Galaretkę rozpuścić w 250ml gorącej wody i ostudzić. Gdy będzie zastygać 2. Gdy będzie zastygać ubić śmietankę, dodać galaretkę, wymieszać. 3. Masę wylać na biszkopt i włożyć do lodówki.
3
1. Galaretki rozpuścić w 500 ml wody, ostudzić. 2. Borówki rozsypać na warstwie śmietanowej, zalać tężejącą galaretką. 3. Ciasto włożyć ponownie do lodówki na 2 godziny.