Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Torcik z karmelową nutką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 153
7
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 153
7
REKLAMA
Ciasta
Torcik z karmelową nutką
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag gorzkiej czekolady
- 10 dag miękkiego masła
- 2 jajka
- 10 dag cukru
- 25 dag mąki pszennej
- szczypta soli
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2–3 łyżki mleka
- 2 łyżeczki żelatyny
- 30 dag mielonego twarożku
- 3 łyżki gotowego sosu karmelowego do deserów
- 15 dag śmietany kremówki
- 1 op. gotowej polewy czekoladowej (mlecznej albo deserowej)
- 5 cukierków typu krówka albo tofi
- tłuszcz i trochę mąki do przygotowania tortownicy
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę stop razem z masłem w gorącej kąpieli wodnej. Przestudź. Jajka wbij do miseczki. Dosyp cukier. Utrzyj mikserem na puszystą, jasnokremową masę. Mąkę wymieszaj ze szczyptą soli oraz proszkiem do pieczenia. Porcjami wsyp do ucieranej masy.
2
Wlej masło z czekoladą oraz mleko. Wymieszaj całość mikserem. Tortownicę posmaruj tłuszczem. Oprósz mąką. Na spodzie rozsmaruj przygotowane ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 st. Piecz przez 30 minut. Odstaw do całkowitego wystudzenia.
3
Żelatynę namocz w niewielkiej ilości zimnej wody, odstaw na kilka minut, aby spęczniała. Twarożek wymieszaj z sosem karmelowym. Spęczniałą żelatynę rozpuść, podgrzewając na małym płomieniu. Śmietanę ubij na sztywno.
4
Ciasto rozetnij na 2 blaty. Twarożek karmelowy połącz ostrożnie z bitą śmietaną. Bardzo delikatnie domieszaj żelatynę. Spodni czekoladowy blat ułóż w tortownicy, nałóż krem i rozsmaruj go. Przykryj drugim blatem. Wstaw do lodówki na 3 godziny i 30 minut, aby krem stężał.
5
Polewę czekoladową stop według przepisu podanego na opakowaniu.
6
Cukierki rozpuść, podgrzewając na małym płomieniu. Stale mieszaj. Gotowe ciasto oblej polewą czekoladową, a następnie karmelem z cukierków. Obie masy delikatnie przemieszaj widelcem albo wykałaczką, aby powstał marmurkowy wzorek.
7
ok. 1 godziny. Chłodzenie ok. 3 godzin i 30 minut. 1 porcja ok. 420 kcal.Źródło: Tina