Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

03.05.2025 Odsłon: 490
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Prosta sałatka z ziemniakami pozostałymi po obiedzie. Dzięki marynowanym pieczarkom i musztardzie jest lekko ostra. Papryka i cebula w sałatce fajnie chrupią a boczek sprawia jest ona bardziej sycąca. Sałatka dobrze pasuje na kolację, lunch lub spotkanie przy grillu:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8187

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1178

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 821

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9953

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4554

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 588

60 min
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki 4 szt duże
  • jajka 3 szt
  • cebula czerwona 1 szt
  • boczek parzony wędzony 25 dag
  • pieczarki marynowane 15 szt
  • papryka czerwona 1 szt mała
  • majonez 2 łyżki
  • jogurt grecki 1 łyżka
  • musztarda francuska 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odsączamy i studzimy lub wykorzystujemy ziemniaki pozostałe po obiedzie:) Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone jajka i ziemniaki kroimy w kostkę. Paprykę i boczek także kroimy w kostkę. Pieczarki odsączamy z zalewy i również kroimy - w plastry lub na ćwiartki. Cebulę kroimy bardzo drobno. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki, dodajemy musztardę, majonez, jogurt grecki, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Najlepiej sałatkę odstawić by smaki się przegryzły ale od razu po przygotowaniu jest również dobra.