Smaker

Tort Biedronka

27.05.2021 Odsłon: 1204
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Kolorowy tort z masą serowo-śmietankową.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2177

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 143

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 248

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19194

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4469

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 570

60 min
4
Ciasta
Tort Biedronka
Autor:
KORAL
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt czerwony : mąka pszenna 100 g
  • drobny cukier 130 g 3 jajka barwnik czerwony i czarny
  • Biszkopt zielony: mąka pszenna 135 g
  • drobny cukier 170 g 4 jajka barwnik zielony
  • Masa: śmietana 36 % 300 g
  • serek waniliowy 250 g , 1 śmietan fix, cukier puder 1/2-1 łyżki
  • Poncz: herbata + cukier+ cytryna
  • Dodatkowo: lukier plastyczny ( masa cukrowa )czarny, czerwony i zielony lukier czerwony do polania biedronki
  • 3 łyżki konfitury z płatków róży
Sposób przygotowania:
1

Do tortu tortownica 20 cm spód wyłożony papierem. Do czerwonego biszkoptu blaszka 21 X 9 cm. Czerwony biszkopt. Całe jajka ubijamy z cukrem do białości. Do jajek przesiewamy mąkę, delikatnie mieszamy. Odkładamy dwie łyżki do miseczki z czarnym barwnikiem do reszty dajemy czerwony barwnik. Wymieszane czerwone ciasto przekładamy do blaszki i czarną masą robimy kilka kropek w środku ciasta. Dobrze jest użyć tylki do ptysi. Część czerwonego ciasta przełożyłam do foremki z kształcie biedronki. Pieczemy w 175 C około 30 minut.

2

Ciasto wystudzić, pokroić w paski i za pomocą foremki wyciąć małe kółka. Kółka układamy w tortownicy jedno koło drugiego w poziome rzędy.

3

Zielony biszkopt. Robimy jak czerwony tylko do całości dodajemy zielony barwnik. Zielone ciasto przekładamy do tortownicy z kółkami. Ciasto pieczemy w 170 C około 60 minut. Masa. Schłodzoną śmietanę z serkiem ubijamy kilka minut. Pod koniec dodajemy cukier i fix. Przestudzony biszkopt kroimy na pół nasączamy ponczem, smarujemy konfiturą i częścią masy. Zbieramy zielone okruszki do dekoracji tortu. Przykrywamy drugim biszkoptem, nasączamy i nakładamy masę na wierzch i boki tortu. Schładzamy.

4

Biedronkę z czerwonego biszkoptu polewamy czerwonym lukrem, potem zdobimy masą cukrową. Z zielonej masy cukrowej wycinamy trawę z a czerwonej kwiatki. Wierzch tortu dekorujemy okruszkami zielonego biszkoptu i biedronką. Boki dekorujemy trawą i kwiatkami.

5

Jeszcze chwilę schładzamy i gotowe.

6

Tort ma świetny przekrój i zauroczył nawet starsze dzieci.