Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowy tort z masą serowo-śmietankową.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1802
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1802
50
REKLAMA
Ciasta
Tort Biedronka
KORAL
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt czerwony : mąka pszenna 100 g
- drobny cukier 130 g 3 jajka barwnik czerwony i czarny
- Biszkopt zielony: mąka pszenna 135 g
- drobny cukier 170 g 4 jajka barwnik zielony
- Masa: śmietana 36 % 300 g
- serek waniliowy 250 g , 1 śmietan fix, cukier puder 1/2-1 łyżki
- Poncz: herbata + cukier+ cytryna
- Dodatkowo: lukier plastyczny ( masa cukrowa )czarny, czerwony i zielony lukier czerwony do polania biedronki
- 3 łyżki konfitury z płatków róży
Sposób przygotowania:
1
Do tortu tortownica 20 cm spód wyłożony papierem. Do czerwonego biszkoptu blaszka 21 X 9 cm. Czerwony biszkopt. Całe jajka ubijamy z cukrem do białości. Do jajek przesiewamy mąkę, delikatnie mieszamy. Odkładamy dwie łyżki do miseczki z czarnym barwnikiem do reszty dajemy czerwony barwnik. Wymieszane czerwone ciasto przekładamy do blaszki i czarną masą robimy kilka kropek w środku ciasta. Dobrze jest użyć tylki do ptysi. Część czerwonego ciasta przełożyłam do foremki z kształcie biedronki. Pieczemy w 175 C około 30 minut.
2
Ciasto wystudzić, pokroić w paski i za pomocą foremki wyciąć małe kółka. Kółka układamy w tortownicy jedno koło drugiego w poziome rzędy.
3
Zielony biszkopt. Robimy jak czerwony tylko do całości dodajemy zielony barwnik. Zielone ciasto przekładamy do tortownicy z kółkami. Ciasto pieczemy w 170 C około 60 minut. Masa. Schłodzoną śmietanę z serkiem ubijamy kilka minut. Pod koniec dodajemy cukier i fix. Przestudzony biszkopt kroimy na pół nasączamy ponczem, smarujemy konfiturą i częścią masy. Zbieramy zielone okruszki do dekoracji tortu. Przykrywamy drugim biszkoptem, nasączamy i nakładamy masę na wierzch i boki tortu. Schładzamy.
4
Biedronkę z czerwonego biszkoptu polewamy czerwonym lukrem, potem zdobimy masą cukrową. Z zielonej masy cukrowej wycinamy trawę z a czerwonej kwiatki. Wierzch tortu dekorujemy okruszkami zielonego biszkoptu i biedronką. Boki dekorujemy trawą i kwiatkami.
5
Jeszcze chwilę schładzamy i gotowe.
6
Tort ma świetny przekrój i zauroczył nawet starsze dzieci.