Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tort biszkoptowy z owocami"
Pyszne i bardzo proste tosty francuskie, o smaku maliny i białej czekolady. P...
Odsłon: 42
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 49
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2738
Spontaniczne danie z tego co było pod ręką... Zadowoli każde podniebienie, sz...
Odsłon: 192
Ciasto jest bardzo kruche, wilgotne, niezbyt słodkie, ani za kwaśne, mnie oso...
Odsłon: 136
Pyszne i bardzo proste tosty francuskie, o smaku maliny i białej czekolady. P...
Odsłon: 42
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 49
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2738
Spontaniczne danie z tego co było pod ręką... Zadowoli każde podniebienie, sz...
Odsłon: 192
Ciasto jest bardzo kruche, wilgotne, niezbyt słodkie, ani za kwaśne, mnie oso...
Odsłon: 136
Składniki
Białka ubijamy na sztywno, dodając po łyżce cukru, a potem po jednym żółtku. Przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę wsypujemy porcjami do jajek i delikatnie mieszamy. Ciasto wykładamy do tortownicy wyłożonej pergaminem. Pieczemy 30 minut w 170oC. Studzimy i kroimy na dwa krążki.
Zimną kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i zagęszczacze, miksujemy. Do serka mascarpone dodajemy porcjami ubitą kremówkę i mieszamy łyżką. Brzoskwinie osączamy z syropu.
Pierwszy biszkopt nasączamy syropem z brzoskwiń, smarujemy 1/3 kremu, posypujemy osączonymi, pokrojonymi brzoskwiniami z jednej puszki. Przykrywamy połową pozostałego kremu, na który kładziemy drugi biszkopt. Nasączamy go syropem. Tort dekorujemy resztą kremu i brzoskwiń.
Czas przygotowania 90 minut. Cena jednej porcji około 2,50 zł.
Wartość odżywcza jednej porcji 308 kcal Białko 11 g/Tłuszcz 18 g/Węglowodany 46 gŹródło: Rewia