Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Tort - brzoskwiniowa róża

18.09.2023 Odsłon: 468
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Domowy tort najlepszy. Każdy sobie poradzi z jego wykonaniem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 566

15 min
40
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 302

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4370

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1854

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3611

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 30436

15 min
26
Ciasta
Tort - brzoskwiniowa róża
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki tortowej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • masło do wysmarowania tortownicy
  • 2 puszki brzoskwiń w syropie
  • 660 ml śmietany 30% ( 2 kubki )
  • 5 łyżeczek cukru pudru
  • galaretka brzoskwiniowa
  • 400 g masła roślinnego
  • szklanka cukru pudru
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • łyżka soku z cytryny
  • wiórki kokosowe do obsypania boków
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywna pianę z dodatkiem cukru. Ubijając dodawać pojedynczo żółtka. Mąki pomieszać z proszkiem do pieczenia. Połączyć z masa przy pomocy szpatułki, delikatnie. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej masłem tortownicy. Pieczenie 180 stopni - 35 min. Do suchego patyczka. Biszkopt wystudzić i przekroić na 3 części. Galaretkę brzoskwiniową rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać tężejącą galaretkę i wymieszać. Brzoskwinie odsączyć z syropu. Połowę pokroić w drobna kostkę, te będą do wyłożenia ze śmietaną. Druga połowę pokroić w cienkie plasterki, te będą do dekoracji. Masło ubić na puch z cukrem pudrem, śmietaną i sokiem z cytryny. Spodnią część placka nasączyć syropem spod brzoskwiń. Jeśli nie będą jadły dzieci, można do syropu dodać ok 50 ml spirytusu. Posmarować placek śmietaną, wyłożyć połowę pokrojonych w kostkę brzoskwiń i ponownie nałożyć śmietanę. Przyłożyć drugim plackiem i postąpić tak jak poprzednio. Nasączyć, przełożyć śmietaną i brzoskwiniami. Przyłożyć wierzchnim plackiem i nasączyć syropem. Wierzch i boki posmarować kremem. Ok 4 łyżki kremu przełożyć do rękawa cukierniczego, do dekoracji. Boki obsypać wiórkami kokosowymi. Na wierzchu ułożyć różę, zaczynając od środka. Można zrobić z kremu rozetki. Gotowy tort pozostawić w lodówce na całą noc. Smacznego.