Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy tort najlepszy. Każdy sobie poradzi z jego wykonaniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne udka z kurczaka z piekarnika
Udka z piekarnika są proste w wykonaniu i zawsze smaczne bez względu na to, j...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 145
2
3
8
Dodatki
Ciastka amaretti
Historia ciastek amaretti to więcej niż przepis, to symbol włoskiej gościnnoś...
Odsłon: 280
8
10
Desery
Mini pączki serowe
Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...
Odsłon: 478
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne udka z kurczaka z piekarnika
Udka z piekarnika są proste w wykonaniu i zawsze smaczne bez względu na to, j...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 145
2
3
8
Dodatki
Ciastka amaretti
Historia ciastek amaretti to więcej niż przepis, to symbol włoskiej gościnnoś...
Odsłon: 280
8
10
Desery
Mini pączki serowe
Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...
Odsłon: 478
3
REKLAMA
Ciasta
Tort - brzoskwiniowa róża
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki tortowej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- masło do wysmarowania tortownicy
- 2 puszki brzoskwiń w syropie
- 660 ml śmietany 30% ( 2 kubki )
- 5 łyżeczek cukru pudru
- galaretka brzoskwiniowa
- 400 g masła roślinnego
- szklanka cukru pudru
- 2 łyżki śmietany 18 %
- łyżka soku z cytryny
- wiórki kokosowe do obsypania boków
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywna pianę z dodatkiem cukru. Ubijając dodawać pojedynczo żółtka. Mąki pomieszać z proszkiem do pieczenia. Połączyć z masa przy pomocy szpatułki, delikatnie. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej masłem tortownicy. Pieczenie 180 stopni - 35 min. Do suchego patyczka. Biszkopt wystudzić i przekroić na 3 części. Galaretkę brzoskwiniową rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać tężejącą galaretkę i wymieszać. Brzoskwinie odsączyć z syropu. Połowę pokroić w drobna kostkę, te będą do wyłożenia ze śmietaną. Druga połowę pokroić w cienkie plasterki, te będą do dekoracji. Masło ubić na puch z cukrem pudrem, śmietaną i sokiem z cytryny. Spodnią część placka nasączyć syropem spod brzoskwiń. Jeśli nie będą jadły dzieci, można do syropu dodać ok 50 ml spirytusu. Posmarować placek śmietaną, wyłożyć połowę pokrojonych w kostkę brzoskwiń i ponownie nałożyć śmietanę. Przyłożyć drugim plackiem i postąpić tak jak poprzednio. Nasączyć, przełożyć śmietaną i brzoskwiniami. Przyłożyć wierzchnim plackiem i nasączyć syropem. Wierzch i boki posmarować kremem. Ok 4 łyżki kremu przełożyć do rękawa cukierniczego, do dekoracji. Boki obsypać wiórkami kokosowymi. Na wierzchu ułożyć różę, zaczynając od środka. Można zrobić z kremu rozetki. Gotowy tort pozostawić w lodówce na całą noc. Smacznego.