Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (21)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki kakaowe z jabłkami
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 56
1
Dania główne
Kotlety ryżowe z warzywami
Kotlety ryżowe z marchewką, pietruszką i ciągnącym się żółtym serem to pyszna...
Odsłon: 93
2
Desery
Krem który kochają wszyscy
Krem śmietankowy z dużą ilością serka mascarpone to u mnie w rodzinie krem nr...
Odsłon: 3646
7
9
40
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 392
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki kakaowe z jabłkami
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 56
1
Dania główne
Kotlety ryżowe z warzywami
Kotlety ryżowe z marchewką, pietruszką i ciągnącym się żółtym serem to pyszna...
Odsłon: 93
2
Desery
Krem który kochają wszyscy
Krem śmietankowy z dużą ilością serka mascarpone to u mnie w rodzinie krem nr...
Odsłon: 3646
7
9
40
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 392
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jajek
- ¾ szklanki drobnego cukru
- ½ szklanki mielonych orzechów laskowych
- 3 łyżki z górką kakao
- łyżka proszku do pieczenia
- ½ szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- *
- 6 jajek
- ¾ szklanki drobnego cukru
- ½ szklanki mielonych orzechów laskowych
- 3 łyżki z górką kakao
- łyżka proszku do pieczenia
- ½ szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- *
- 1kg masła roślinnego
- 300 g cukru pudru
- 350 g kremu z orzechami laskowymi i kakao nutella
- Sok z cytryny
- 3 łyżki z górką kakao
- *
- czekolada deserowa 100 g
- czekolada mleczna 100 g
- masło 100 g
- ½ szklanki posiekanych drobno orzechów laskowych
- praliny Ferrero rocher
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej ( Davidoff) 400 ml wrzątku
- 3 łyżki cukru
- 50 ml rumu
- 50 ml spirytusu
- masło do wysmarowania tortownicy o średnicy 27 cm
Sposób przygotowania:
1
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną, lśniącą pianę z dodatkiem cukru. W dalszym ciągu ubijać i dodawać po jednym żółtku. Następnie połączyć delikatnie, najlepiej przy pomocy szpatułki, wymieszane mąki z orzechami, kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 35 min, do suchego patyczka.
2
Ciasto po wyjęciu z piekarnika wystudzić na kratce. Ściąć górkę i delikatnie otrzeć ciasto tarką, dla wyrównania, a następnie pokroić wzdłuż na trzy placki.
3
Upiec jeszcze jedno takie samo ciasto, bo potrzebne jest 6 takich krążków.
4
Zaparzyć kawę. Dodać cukier. A jak kawa wystygnie to dodać alkohol.
5
Masło utrzeć / spienić i dodawać stopniowo cukier puder, a następnie krem nutella i sok z cytryny.
6
Pierwszy placek ułożyć na krążku/ denku tortownicy i nasączyć kawą z alkoholem. Posmarować kremem i przyłożyć następny placek. Postąpić tak samo. Nasączyć, posmarować kremem i położyć kolejny placek. Tak do wyczerpania placków.
7
Kremem posmarować wierzch i boki. Ładnie wyrównać.
8
Środek ciasta posypać posiekanymi orzechami laskowymi pozostawiając ok. 2 cm margines. Ciasto schłodzić ok. 30 min w lodówce.
9
Czekolady i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Dokładnie wymieszać.
10
Cienką stróżką polać orzechy na środku ciasta, ale tak, żeby były częściowo widoczne.
11
Margines wypełnić dokładnie czekoladą i porobić ,, łzy szczęścia,,
12
Na marginesie poukładać praliny.
13
Tort dobrze schłodzić. Najlepiej całą noc w lodówce.
14
Gotowe. Smacznego.