Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny tort na kakaowym biszkopcie z masą ze śmietany kremówki czekolad białej i mlecznej z dodatkiem wafelków kakaowych w czekoladzie oraz kokosowych w białej czekoladzie nasączony naparem z kawy.Całość tworzy niepowtarzalny smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Ciasta
Tort czekoladowo śmietanowy z wafelkami
iwona2305
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Biszkopt
- 12 jajek
- 2 szklanki cukru
- 12 łyżek oleju
- 6 łyżek kakao
- 2 szklanki mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
Masa smietanowa biała
- 2 czekolady białe
- 1 litr śmietany kremówki
- 3 wafelki kokosowe w białej czekoladzie
Masa smietanowa kakaowa
- 2 mleczne czekolady
- 1 litr śmietany kremówki
- 3 wafelki kakaowe w mlecznej czekoladzie
Ponadto
- 0,5 litra mocnego naparu z kawy z dodatkiem cukru
- Opakowanie herbatników kakaowych
- Opłatek dekoracyjny na tort
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt. Podane składniki na biszkopt podzielić na pół i upiec dwa takie same biszkopty Z każdym biszkoptem postępować tak samo. Żółtka oddzielić od białek.Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i cukrem dodać żółtka ,olej a na koniec mąkę przesianą z proszkiem i kakao dokładnie wymieszać.Tortownice o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia wlać ciasto i piec około 25 minut w temperaturze 180.Wystudzic .Po ostudzeniu biszkopt przekroić na pół.
2
Masa śmietanowa biała Do garnka wlej 1litr śmietany kremówki dodaj pokruszoną białą czekoladą i zagotuj.Zostaw do ostygnięcia.Zimną wstaw do lodówki na całą noc.
3
Masa śmietanowo kakaowa Do garnka wlej 1 litr śmietany kremówki dodaj pokruszoną mleczną czekoladę i zagotuj.Zostaw do ostygnięcia.Zimną wstaw do lodówki na całą noc.
4
Każdy z biszkoptów podziel na pół i nasącz naparem z kawy.
5
Śmietanę z białą czekoladą wyjmij z lodówki ubij mikserem około 5 minut dodaj pokrojone wafelki w białej czekoladzie.
6
Śmietanę z mleczną czekoladą wyjmij z lodówki ubij mikserem około 5 minut dodaj pokrojone wafelki w mlecznej czekoladzie.
7
Odłóż po 2 łyżki każdej masy do posmarowania boków tortu.
8
Na pierwszy nasączony blat biszkoptu wyłóż pół masy ciemnej, przykryj kolejnym blatem,wyłóż pół masy białej na nią kolejny biszkopt i drugą część ciemnej masy .Na wierzch położ ostatni blat biszkoptu i białą masę.Obie masy wymieszaj i posmaruj boki tortu.Herbatniki pokrusz i posyp boki tortu.Na wierzch położ opłatek dekoracyjny i wkoło posyp okruszkami ciastek.Tort wstaw do lodówki na całą noc.Taki tort upiekłam na urodziny mężowi mojej siostrzenicy.Wszystkim bardzo smakował Gorąco polecam ten przepis.