Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty ,bardzo smaczny tort czekoladowy ,zawsze udany Polecam .....
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 442
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 442
5
18
REKLAMA
Ciasta
Tort czekoladowy z bakaliami
Ewus71
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- -9 jajek
- -1,5 szklanki cukru
- -2,5 szklanki maki
- -2 łyżki kakao
- -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- -1/2 łyżeczki sody
- -12 łyżek białej gazowanej wody lub żółtej oranżady
- Bakalie:
- -10 dkg orzechów
- 1 dżem 280 g (wiśniowy )
- -pół czekolady deserowej (pokroić w drobną kosteczkę)
- Nakropienie:
- -1/2 litra wody przegotowanej
- -sok z jednej cytryny
- -50 ml spirytusu
- Masa :
- -6 jaj - (jajka parzymy w goracej wodzie )
- -3 kostki masła lub margaryny
- 1,5 szklanki cukru
- - 1 czekolada deserowa ( do masy )
- -1/2 czekolady deserowej do posmarowania wierzchu,-2 łyżki mleka,-5 dkg masła (rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej )
- -1 białą czekoladę (startą na tartce do obsypania boków tortu )
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Białka ubić na sztywno i stopniowo dodawać cukier ,dalej ubijając do wyczerpania cukru następnie , dodać żółtka Na koniec dodajemy przesianą mąkę ,wymieszaną z proszkiem do pieczenia,kakao,sodą ( całość delikatnie łączymy za pomocą drewnianej łyżki ) Masa: Białka ubijamy z cukrem ,dodajemy żółtka. Masło ucieramy,powoli dodajemy masę jajeczną i dalej ucieramy.Na sam koniec dodajemy ,rozpuszczoną ,jedną deserową (chłodną)czekoladę i 50 ml spirytusu. Wszystko razem łączymy i gotową masą nakładamy tort .Każdy krążek dobrze nasączyć i posmarować kremem,posypać bakaliami 1/2 czekolady deserowej rozpuścić w kąpieli wodnej przestudzoną rozprowadzić na wierzchu tortu .Obłożyć bezami Startą czekoladą obsypać boki tortu ,udekorować według uznania. Ja udekorowałam ozdobami gotowymi z czekolady... Smacznego!!!!