Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort czekoladowy z truskawkami i konfiturą różano-truskawkową
28.06.2022
Odsłon:
796
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszny i dość prosty w wykonaniu tort bez pieczenia. Spód to mieszanka wafli orzechowo-czekoladowych i biszkopcików. Warstwa prostego i stabilnego musu czekoladowego. Potem bita śmietana z serkiem i miodem. Wierzch obłożony bezami i PRZEPYSZNĄ różano-truskawkową konfiturą. Konfitura ma nieco mniej cukru, specjalnie do tego tortu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
42
Śniadania
Kanapki z kozim serem i pomidorami
Znakomite kanapki z kozim serem w plastrach i pomidorami posypane natką pietr...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 36
1
6
4
13
Śniadania
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Ser
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
0
Ostatnio komentowane przepisy
42
Śniadania
Kanapki z kozim serem i pomidorami
Znakomite kanapki z kozim serem w plastrach i pomidorami posypane natką pietr...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 36
1
6
4
13
Śniadania
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Ser
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
0
REKLAMA
Ciasta
Tort czekoladowy z truskawkami i konfiturą różano-truskawkową
KORAL
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód orzechowy
- wafelki czekoladowo-mleczno-orzechowe 100 g
- wafelki góralki orzechowe 45 g
- biszkopty 35 g
- ew. 2-3 łyżki mleka
Mus czekoladowy
- czekolada mleczna 100 g
- czekolada gorzka 65 % 50 g
- śmietana 30 % 300 ml
- syrop rum z czekoladą 1 łyżka
- żelatyna 10 g
bita śmietana miodowa
- śmietana 36 % 200 ml
- serek śmietankowy naturalny 135 g
- miód 5-6 łyżek
- 1 śmietan- fix
dodatkowo
- kilka dużych truskawek
- kilka małych bezików
- konfitura różano-truskawkowa 5-6 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Tortownica lub obręcz 18 cm. Spód. Wszystkie ciastka miksujemy, pod koniec dolewamy mleko. Przesypujemy do tortownicy i uklepujemy. Schładzamy.
2
Truskawki płuczemy, pozbawiamy szypułek, osuszamy, kroimy na pół. Połówki układamy na spodzie tortu. Mus. Czekoladę ze śmietaną rozpuszczamy na parze w szklanej misce, dodajemy żelatynę, zdejmujemy z palnika i miksujemy do utworzenia pianki. Pod koniec dolewamy syrop i ew. cukier puder ( 2-4 łyżki ). Musem polewamy truskawki. Schładzamy.
3
Bita śmietana. Schłodzoną śmietanę i serek ubijamy na sztywno. Pod koniec dolewamy miód i wsypujemy fix. Śmietanę wykładamy na schłodzony mus. Dekorujemy bezikami. Schładzamy. Przed podaniem dekorujemy konfiturą.
4
Tak na szybko KONFITURA. 500 g pokrojonych truskawek posypujemy 90 g cukru. Zostawiamy na 1-2 godziny. Płatki róż miksujemy z łyżką cukru i 2 łyżkami soku z cytryny. Potem wszystko gotujemy na wolnym ogniu mieszając.
5
Tort gotowy do konsumpcji.