Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Tort Frozen

03.11.2015 Odsłon: 6677
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
motyla89
motyla89

Tort zaskakujacy nie tylko dzieci ale takze doroslych :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Pieczywo

prosty chleb pszenny na zakwasie

Pieczywo prosty chleb pszenny na zakwasie

Prosty skład, prosty przepis. Zrobienie tego chleba nie wymaga żadnych umieję...

Odsłon: 10219

>60 min
17
Futka
Futka
Dania główne

Kofty jagnięce

Dania główne Kofty jagnięce

Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...

Odsłon: 182

30 min
6
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Przetwory

Limonki w rumie z kardamonem

Przetwory Limonki w rumie z kardamonem

Plasterki limonki w rumie z goździkami i kardamonem. To pyszny dodatek do roz...

Odsłon: 21

15 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Muffinki limonkowe

Desery Muffinki limonkowe

Wyjątkowo lekkie i puszyste muffinki limonkowe z limonkowym kremem. Skórka na...

Odsłon: 17

30 min
3
efkam
efkam
Dania główne

danie jednogarnkowe meksykańskie

Dania główne danie jednogarnkowe meksykańskie

Proste danie dla amatorów kuchni meksykańskiej. Szybki obiad na kolejny dzień :)

Odsłon: 65189

30 min
80
smaker
smaker
Dania główne

Flaczki z soczewicą

Dania główne Flaczki z soczewicą

Flaczki z soczewicą to danie niezwykle pożywne, które może stanowić samodziel...

Odsłon: 778

60 min
2
Ciasta
Tort Frozen
Autor:
motyla89
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 10 duzych jajek, 1 szkl . cukru (mozna tez dodac cukier wanilowy )
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia , 1, 5 szkl. maki przennej
  • Jeśli chemy ciemny biszkopt to trzeba dodac 2-3 łyżki kakao
  • Bita śmietana:
  • 1,5 L śmietany 30% lub 36% , 9 op. śmietan-fix , cale opakowanie cukru pudru
  • Pozostałe Składniki:
  • 300 g truskaek , mala puszka brzoskwin, 2 kiwi , barwnik spozywczy zielony w plynie
  • barwnik spozyczy w sprayu srebny , zlote koralki do jedzenia , maly kawalek lukru plastycznego
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania Biszkoptu : 1). Rozgrzać piekarnik do 200 st. C . 2). Tortownice (w niezaleznosci od wielkosci ) wysmarowac maslem (dno i boki) i obsypac maka !! 3). Białka oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę. Następnie dodac cukier i zmiksowac następnie dodawac po jednym żółtku az do poloczenia sie skladników, nastepnie stopniowo dodawac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i mieszac na najniszych obrotach . Na koniec Biszkopt wymieszac powoli lyzka i przelac do wczesniej przygotowanej tortownicy i wstawic na 180 st. c na 30 min. Jesli chcemy ciemny biszkopt do gotowej masy dodac 2-3 lyzk kakao.

2

Gdy Biszkopt bedzie juz upieczony i zimny przekroic go na 3 czesci .Wszystkie skladniki na Bita Smietane polaczyc ze soba i miksowac na najwyszych obrotach az do mometu gdy Bita Smietana bedzie sztywna, Pierwsza czesc biszkoptu dobze nasaczyc najlepiej sokiem ,który rozrabia sie z woda posmarowac Bita Smietana przykryc druga czescia biszkoptu nasaczyc ! Truskawki i brzoskwinie i kiwi pokroic w mala kosteczke . 1/4 czesc skrojonych truskawek zblendwac . W osobnej misece mala czesc Bitej smietany oddzielic od pozostalej i zmiksowac mikserem zblendowane truskawki(sok z truskawek) i polaczyc z pozostala czescia skrojonych truskawek,brzoskwin i kiwi .delikatnie wymiesac i wylozyc na druga czesc Biszkoptu i rozprowadzic mase po calosci i nakryc ostatnia czescia biszkoptu- nasaczyc. Góre tortu posmarowac Bita smietana natomiast na boki tortu odlozyc troche bitej smietany i zabarwic barwnikiem spozywczym zielonym przy barwieniu nalezy stopniowo dodawac barwnik zeby nie przesadzic z kolorkiem :) im damy mniej barwnik kolor bedzie jasny im wiecej damy barwnika kolor bedzie ciemniejszy !!!! Gdy bedzie juz Bita smietana zabarwiona na odpowiedni kolor posmarowac boki i ladnie wyrównac! polozyc oplatek jadalny i i z pozostalej bitej smietany czesc wziasc i za pomoca szprycy zrobic warkocz przeplatajac na zmiane tak jak by sie czesalo warkocz. pozostala bita smietana znow zabarwic barwnikiem spozywczym ale teraz na delikatne korory i wykonczyc pozostala czesc tortu . Warkocz popsikac spreyem srebnym ale nie zamocno - chodzi o to zeby ten warkocz sie swiecil i na to poukladac zlote koraliki . z masy plastycznej mozna robic napis i platki smiegu i porozladac je na torcie :) powodzenia i smacznego.