Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Tort jeżynowo - jagodowy

27.12.2013 Odsłon: 1581
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
Baladynka
Baladynka

Bardzo często robię torty dla swoich bliskich, wprawdzie nie jestem specjalistką od przybierania tortów, niemniej jednak cieszą się nieustającą popularnością, co mnie bardzo cieszy :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto PTASIE MLECZKO z galaretkami, budyniem i musem malinowym-pyszne i delikatne+FILM

Ciasta ciasto PTASIE MLECZKO z galaretkami, budyniem i musem malinowym-pyszne i delikatne+FILM

Chcę Wam dziś przedstawić przepis na bardzo delikatne i po prostu wspaniałe c...

Odsłon: 142

60 min
1
Małgorzata888
Małgorzata888
Przekąski

Pieczone ziemniaki

Przekąski Pieczone ziemniaki

Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.

Odsłon: 74

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane inaczej

Dania główne Placki ziemniaczane inaczej

Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...

Odsłon: 33

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina z curry

Dania główne wieprzowina z curry

Soczyste i aromatyczne danie na obiad, które przygotujesz w pół godziny. Z do...

Odsłon: 10

30 min
0

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 7819

15 min
62
smaker
smaker
Śniadania

Pikantna pasta kanapkowa

Śniadania Pikantna pasta kanapkowa

Znudziły ci się kanapki z szynką i serem? Możesz z łatwością urozmaicić swoje...

Odsłon: 2054

15 min
3
Ciasta
Tort jeżynowo - jagodowy
Autor:
Baladynka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na biszkopt:
  • 250 g mąki pszennej
  • 250 g cukru
  • 6 jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Ponadto masło lub margaryna do smarowania tortownicy i bułka tarta.
  • Składniki na poncz:
  • 2 szklanki wody mineralnej nie gazowanej
  • 2 łyżki rumu lub 2 łyżeczki olejku rumowego
  • 2 czubate łyżki cukru
  • Składniki na krem:
  • 500 ml śmietany kremówki 36 %
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 300 g jeżyn
  • 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
  • 1 śmietanę śnieżkę w proszku
  • oraz inne owoce do przybrania tortu: jeżyny, jagody, maliny, truskawki opcjonalnie.
Sposób przygotowania:
1

Sposób wykonania biszkoptu: Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem na sztywno. Pod koniec ubijania dodać stopniowo po jednym żółtku i wszystko dokładnie zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia a następnie połączyć z ubitą pianą i delikatnie wymieszać. Dużą tortownicę wysmarować masłem lub margaryną a następnie posypać bułką tartą zarówno dno tortownicy jak i boki. Gotowe ciasto wlać do tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 190 stopni ok. 40 minut. Wyjąć, wystudzić

2

Przygotować poncz Wszystkie składniki dokładnie wymieszać Sposób wykonania kremu: Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śnieżką. Jeżyny rozgnieść za pomocą blendera i dodać do kremu, wszystko dokładnie zmiksować. Biszkopt przekroić wzdłuż na 3 części. Pierwszą część położyć na paterze, nasączyć ponczem i po smarować dżemem z czarnej porzeczki. Na pierwszą część biszkoptu położyć drugą, również nasączyć ponczem i położyć część ubitego kremu. Na wierzch położyć ostatnią część biszkoptu, jak poprzednie nasączyć. Całość pokryć resztą kremu, udekorować owocami. Gotowy tort przechowywać w lodówce. Smacznego :-) You might al