Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny torcik dla smakoszy kawy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 13
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 89
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 703
5
5
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 13
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 89
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 703
5
5
3
2
REKLAMA
Ciasta
Tort kawowy
Anetta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Jaja, 13szt.
- żółtka, 3szt.
- masło lub margaryna, 2szt.
- cukier, 4szkl.
- cukier waniliowy, 1opakowanie
- mleko, 2szkl.
- Mąka pszenna, 2szkl.
- mąka ziemniaczana, 1szkl.
- kakao, 2łyżki
- kawa, 30g.
- spirytus lub rum, 1łyżka
- proszek do pieczenia, 2łyżeczki
- woda, 4łyżki
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt jasny: 4jajka,1szkl.cukru,1/2szkl.mąki pszennej,1/2szkl.mąki ziemniaczanej,1łyżeczka proszku do pieczenia,2łyżki wody. Wykonanie: Ubić pianę z białek,dodać cukier,następnie żółtka i wodę na koniec mąkę z proszkiem lekko wymięszać łyżką. Biszkopt ciemny: Tak samo jak jasny tylko dodać 2łyżki kakao.Biszkopty upiec w tortownicy,po upieczeniu przekroić na pół i napączować.
2
Masa kawowa Składniki:250g masła,200g cukru,3 jajka,30g kawy,wanilia lub spirytus albo rum(1łyżka) Wykonanie: Jajka ubić na parze z cukrem.Ostudzić.Masło utrzeć dodając ubite jajka,kawę oraz pozostałe składniki. Masa budyniowa: 2szkl.mleka,cukier waniliowy,1szkl.mąki,3żółtka,1szkl.cukru,mała łyżeczka mąki kartoflanej ale niekoniecznie. Wykonanie:ugotować budyń,Wystudzić.Utrzeć 1 margarynę i dodawać stopniowo wystudzony budyń.MOżna dodać jakiś aromat lub 1łyżkę spirytusu.
3
Wykonanie:ugotować budyń,Wystudzić.Utrzeć 1 margarynę i dodawać stopniowo wystudzony budyń.MOżna dodać jakiś aromat lub 1łyżkę spirytusu. Wykonanie torta: Ciemny blat kładziemy na spodzie i smarujemy go dżemem wiśniowym lub innym (dżemu niedużo tak żeby tylko przesmarować blat)na dżem nakładamy 12masy kawowej,przykrywamy jasnym blatem,smarujemy 12masy budyniowej,na to ciemny blati znowu przesmarowujemy dżemem i na dżem resztę masy kawowej i przykrywamy drugim blatem jasnym.Cały tort dookoła smarujemy resztą masy budyniowej.Ja obsypałam torta gorzką czekoladą startą na tarce i ozdobiłam malinkami ale można również obsypać rozdrobnionymi orzechami lub wiórkami kokosowymi a całego torta zamiast smarować masą można oblać polewą czekoladową i dowolnie ozdobić