Smaker
Ewa Gotuje

Tort kokosowo kawowy

02.11.2011 Odsłon: 17868
5.0 (15 oceny)
Tort kokosowo kawowy
>60 min
>6 os.
violast11
violast11

Pyszny tort idealny na przyjęcia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka hawajska z kurczakiem
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z kurczakiem

Sałatki Sałatka hawajska z kurczakiem

Prosta sałatka z kurczakiem gyros, makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukur...

Odsłon: 62506

30 min
69
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...

Odsłon: 290462

>60 min
458
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 1853

>60 min
9
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1852

>60 min
15
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 279

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 4008

15 min
10
Ciasta
Tort kokosowo kawowy
Tort kokosowo kawowy
Autor:
violast11
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BLATY KOKOSOWE:
  • białka, 8
  • wióki kokosowe, 40 dag
  • cukier, 1,5 szklanki
  • Rum, 2 kieliszki
  • Biszkopt:
  • jajka, 5 sztuk
  • cukier,, 5 łyżek
  • mąka tortowa, 5 łyżek
  • proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
  • Masa:
  • masło, 1 kostka
  • żółtka, 4
  • cukier puder, 0,5 szklanki
  • kawa rozpuszczalna, 5 łyżeczek
  • Spirytus, 1 łyżka
  • rum,, 1 kieliszek
  • DO DEKORACJI:
  • kokos,, 2 łyżki
  • kawa mielona, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Składniki podane na blaty kokosowe podzielić na 2 części i zrobić dwa osobne placki tj.: z czterech białek ubić pianę a gdy będzie sztywna wsypać 3/4 szklanki cukru i dalej ubijać. Wymieszać z 20 dag kokosu i rumem. Wylać na wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem tortownicę o średnicy 23-25cm i piec około 35 minut w termeraturze 160 stopni. Drugi blat pieczemy identycznie. Upieczone blaty od razu zdejmujemy z formy i zrywamy papier, gdyż w przeciwnym razie będzie się łamał. Pozostawiamy do wystudzenia.

2

BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy żółtka, mąke i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i pieczemy około 25 minut. Chłodzimy i kroimy na z blaty.

3

MASA: Z żółtek i cukru utrzeć gładki kogel mogel. Masło starannie utrzeć i wciąż ucierając dodawać po trochu masę jajeczną, spirytus, rum a na koniec kawę rozpuszczoną w 2 łyżkach wody.

4

Wychłodzone blaty kokosowe i biszkoptowe przekładamy kremem na przemian. Dekorujemy kokosem i kawą. Schładzamy w lodówce.