Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
PYSZNY TORT Z DUŻĄ ILOŚCIĄ KOKOSÓW
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
Składniki
BISZKOPT - białka ubijamy na sztywną piane,dodajemy cukier,żółtka -następnie przesiewamy mąkę z proszkiem i mieszamy. Piekarnik nastawiamy na ok 170 C i pieczemy 35 min. Upieczony biszkopt studzimy,a następnie przecinamy na 3 części.
KREM KOKOSOWY: Mleko wlewamy do garnka,dodajemy wiórki i cukry i gotujemy ok.30 min. Odstawiamy i studzimy(masło dodajemy jeszcze do ciepłego kremu,żeby mogło się rozpuścić. Następnie odkładamy w zimne miejsce do wystudzenia,od czasu do czasu mieszając.
KREM ŚMIETANOWY: - śmietankę miksujemy z cukrami na sztywno ( odstawiamy do lodówki)
Czekolady (kazdą osobno rozpuszczamy w kąpieli wodnej) Wlewamy do worka cukierniczego i na pergaminie malujemy wzorki do końcowej dekoracji.Ja zrobiłam a'la kratki ;) Gotowe wkładamy do lodówki,żeby czekolada mogła stwardnieć.
PRZEKŁADANIE: 1.Na pierwszy krążek biszkoptu dajemy 1/3 kremu kokosowego i 1/4 ubitej śmietany. 2. Powtarzamy tą czynność na kolejnych krążkach. 3.Tort odkładamy do lodówki na ok.1 h 4.Następnie cały tort "smarujemy śmietaną" - zostawiamy dosłownie tyle,żeby nam wystarczyło do dekoracji. 5.kokos mieszamy z pokruszonymi ciasteczkami,i obsypujemy boki tortu. 6.Robimy rozetki,układamy wafelki,i dekoracje czekoladowe. Gotowe:) smacznego