Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kokosowe blaty, przełożone idealnie kremową masą ma bazie żółtek, kawy i spirytusu. Nie, nie jest to tort z gatunku: fit, wręcz odwrotnie, ale jest wart grzechu. Miłośnicy połączenia kokos-kawa będą zachwyceni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 28191
42
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3279
11
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 500
3
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87043
78
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 1744
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 28191
42
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3279
11
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 500
3
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87043
78
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 1744
6
REKLAMA
Ciasta
Tort kokosowy z masą kawową. Czysta rozkosz
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 kokosowe blaty:
- 9 białek
- 30 dkg cukru pudru
- 30 dkg kokosu
- łyżka masła
- bułka tarta
- Masa:
- 2 kostki masła
- 9 żółtek
- 20 dkg drobnego cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1/2 kieliszka spirytusu lub wódki
- 6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
- Dekoracja: (według uznania)
- kokos
- gorzka czekolada
- mandarynki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Białka ubij na sztywną pianę. Dodawaj po łyżce cukru i ubijaj, aż piana będzie błyszcząca. Stopniowo dodawaj kokos i delikatnie mieszaj. Pianę przełóż do tortownicy (25 cm), którą wysmaruj wcześniej masłem i posyp bułka tartą. Wstaw do nagrzanego do 200 st. piekarnika i piecz ok. 25 minut, do złotego koloru placka. Musisz upiec 3 kokosowe blaty - 3 białka, 10 dkg cukru pudru i 10 dkg kokosu każdy.
2
Zaparz w szklance kawę rozpuszczalną z 6 łyżeczek. W garnku, najlepiej z podwójnym dnem, utrzyj żółtka z cukrem. Dodaj 13 łyżek zimnej kawy i nadal ucieraj. Dodaj mąkę i dobrze połącz wszystkie składniki. Gotuj masę na małym ogniu, cały czas mieszając. Masa jest gotowa po pojawieniu się pierwszych bąbelków powietrza na jej powierzchni.
3
Masło utrzyj do białości. Dodawaj po łyżce masy kawowej, ciągle mieszając. Na koniec dodaj spirytus lub wódkę.
4
Masę podziel na 2 części, zostawiając odpowiednią ilość na udekorowanie tortu po bokach i od góry. Przygotuj tort: placek kokosowy-masa kawowa-placek kokosowy - masa kawowo- placek kokosowy. Boki tortu obsyp wiórkami kokosowymi. Dekoracja tortu według uznania i upodobań. Przydadzą się gorzka czekolada, wiórki kokosowe, mandarynki.