Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 2865
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 1319
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 41054
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 2865
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 1319
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 41054
Składniki
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno z cukrem i cukrem wanilinowym. Następnie nadal ubijając dodawać po jednym żółtku. Gdy powstanie puszysta masa wsypać obie mąki przesiane razem z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać na najniższych obrotach lub rózgą. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy i wstawić blaszkę do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 40 minut.
Upieczony biszkopt zostawić na kratce i gdy będzie całkiem zimny wyjąć z formy, przekroić na 3 blaty ( biszkopt dobrze jest upiec dzień wcześniej ). Mascarpone utrzeć z cukrem a potem wlać śmietanę i ubić na sztywno. Część śmietany zabarwić na zielono. Pokroić owoce w kostkę ( brzoskwinie i kiwi ).
Blaty biszkoptowe nasączyć sokiem z brzoskwiń. Na pierwszy krążek cista wyłożyć część śmietany i rozsmarować. Wyłożyć część owoców. Czynność powtórzyć i zakryć trzecim krążkiem. Tort posmarować cienko białą śmietaną i udekorować zielona tworząc koszyczek ( należy użyć specjalnej tylki ).Na koniec ozdobić jeszcze kwiatkami, listkami i perełkami.