Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis pochodzi z blogu moje wypieki, maleńkimi zmianami. Tort jest pyszny, godny polecenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka z indykiem i serem Gruyère
Sałatka idealna do pracy - z indykiem, kremowym i orzechowym serem Gruyère i...
- Impreza
- Do pracy
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10
3
Pieczywo
prosty chleb pszenny na zakwasie
Prosty skład, prosty przepis. Zrobienie tego chleba nie wymaga żadnych umieję...
Odsłon: 10235
17
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 190
6
Przetwory
Limonki w rumie z kardamonem
Plasterki limonki w rumie z goździkami i kardamonem. To pyszny dodatek do roz...
Odsłon: 36
4
Desery
Muffinki limonkowe
Wyjątkowo lekkie i puszyste muffinki limonkowe z limonkowym kremem. Skórka na...
Odsłon: 29
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka z indykiem i serem Gruyère
Sałatka idealna do pracy - z indykiem, kremowym i orzechowym serem Gruyère i...
- Impreza
- Do pracy
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10
3
Pieczywo
prosty chleb pszenny na zakwasie
Prosty skład, prosty przepis. Zrobienie tego chleba nie wymaga żadnych umieję...
Odsłon: 10235
17
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 190
6
Przetwory
Limonki w rumie z kardamonem
Plasterki limonki w rumie z goździkami i kardamonem. To pyszny dodatek do roz...
Odsłon: 36
4
Desery
Muffinki limonkowe
Wyjątkowo lekkie i puszyste muffinki limonkowe z limonkowym kremem. Skórka na...
Odsłon: 29
3
REKLAMA
Ciasta
Tort makowy
lasuch-09
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO
- Mak niebieski, 400 g
- mleko, 0,75 l
- Jaja, 8 szt
- cukier, 300 g
- kaszka manna, 3 łyżki
- tarta bułka, 2 łyżki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- aromat migdałowy, kilka kropel
- krem
- serek mascarpone, 750 g
- Śmietana 30%, 400 ml
- cukier puder, 5 łyżek
- aromat waniliowy, kilka kropel
- PONADTO
- likier pomarańczowy
- dżem pomarańczowy niskosłodzony
- migdały, 100 g
Sposób przygotowania:
1
Do gorącego mleka wsypać mak. Przykryć i odstawić na ca 20 min. Następnie podgrzewać bez przykrycia ca 25 min. Mleko częściowo odparuje i zostanie wchłonięte przez mak. Po wystudzeniu zmielić 2 - 3 razy.
2
Migdały sparzyć i obrać ze skórki, a następnie pokroić.
3
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodać zmielony mak, kaszkę, bułkę, proszek do pieczenia, aromat migdałowy i migdały. Dokładnie połączyć wszystkie składniki.
4
Ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać z masą makową. 5, Wylać do średniej tortownicy i piec ca 45 min. w temp. 175 st. C. 6. Po wystudzeniu przeciąć na trzy okrągłe blaty. 7. Kremówkę ubić z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym i połączyć z serkiem mascarpone na jednolity krem. 8. Pierwszy blat ułożyć na talerzu i skropić go likierem pomarańczowym oraz posmarować dżemem pomarańczowym. Na to wyłożyć 1/3 kremu. Tak samo postąpić z drugim blatem. Trzeci blat i boki posmarować pozostałym kremem i udekorować. Ja posypałam tort starką gorzką czekoladą.