Smaker
Boże Narodzenie na słono

Tort orzechowy-Mokka

28.11.2010 Odsłon: 21752
5.0 (28 oceny)
>60 min
>6 os.
Gabi16
Gabi16

Do kawy na każdą okazje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

aniolywkuchni
aniolywkuchni
Ciasta

Torcik orzechowy z masą kawową

Ciasta Torcik orzechowy z masą kawową

Anioły witają Nowy Rok pysznym orzechowym tortem z masą kawową. Życzymy Wam...

Odsłon: 2329

60 min
22
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa z żurawiną w sosie curry

Sałatki Sałatka jarzynowa z żurawiną w sosie curry

Polecamy jarzynową w nieco innej odsłonie. Wzbogaconą o żurawinę suszoną i ma...

Odsłon: 1076

30 min
5
Tramwajarz
Tramwajarz
Ciasta

Jabłecznik z orzechami

Ciasta Jabłecznik z orzechami

Przepis znaleziony w zeszycie mojej mamy... pewnie starszy ode mnie.

Odsłon: 288

30 min
3
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1761

30 min
11
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Klasyczne polskie ciasto - metrowiec

Ciasta Klasyczne polskie ciasto - metrowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na klasyczne polskie ciasto, które świe...

Odsłon: 5576

>60 min
16
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Naleśniki ruskie

Dania główne Naleśniki ruskie

Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...

Odsłon: 392

>60 min
2
Ciasta
Tort orzechowy-Mokka
Autor:
Gabi16
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • 9 żółtek+ubite białka
  • 2 całe jajka
  • 37 dkg cukru
  • 2 łyżki zmielonej kawy
  • 1 cukier waniliowy
  • 40 dkg zmielonych orzechów
  • 2 łyżki bułki tartej
  • Masa mokka:
  • 12,5 dkg masła
  • 0,5 l mleka
  • 4,5 dkg mąki ziemniaczanej
  • 10 dkg cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Sposób przygotowania:
1

Ciasto:Żółtka ,jaja, cukier utrzeć, dodając orzechy, kawę i bułkę.Pianę ubić. Utartą masę połączyć z białkami delikatnie mieszając.Piec w tortownicy około godziny. Przestudzone ciasto przekroić i przełożyć masą.

2

Masa: Z pół litra mleka odlewamy 5 łyżek i mieszamy z mąką ziemniaczaną.Pozostałe mleko gotujemy z cukrem łączymy z rozpuszczoną mączką. Krótko razem gotujemy.Odstawiamy ,dosypujemy 2 łyżeczki sypkiej kawy rozpuszczalnej i studzimy mieszając ( aby nie powstał kożuszek).Masło ucieramy i po trochę dodajemy ostudzony budyń.

3

Torta ubieramy według własnego upodobania.