Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój pierwszy Tort jaki zrobilam w zyciu :)
Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...
Odsłon: 861
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 145
Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.
Odsłon: 3007
Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...
Odsłon: 861
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 145
Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.
Odsłon: 3007
Składniki
Sposób przygotowania Biszkoptu : 1). Rozgrzać piekarnik do 200 st. C . 2). Tortownice (w niezaleznosci od wielkosci ) wysmarowac maslem (dno i boki) i obsypac maka !! 3). Białka oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę. Następnie dodac cukier i zmiksowac następnie dodawac po jednym żółtku az do poloczenia sie skladników, nastepnie stopniowo dodawac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i mieszac na najniszych obrotach . Na koniec Biszkopt wymieszac powoli lyzka i przelac do wczesniej przygotowanej tortownicy i wstawic na 180 st. c na 30 min. Jesli chcemy ciemny biszkopt do gotowej masy dodac 2-3 lyzk kakao.
Gdy Biszkopt bedzie juz upieczony i zimny przekroic go na 3 czesci .Wszystkie skladniki na Bita Smietane polaczyc ze soba i miksowac na najwyszych obrotach az do mometu gdy Bita Smietana bedzie sztywna, Pierwsza czesc biszkoptu dobze nasaczyc najlepiej sokiem ,który rozrabia sie z woda posmarowac Bita Smietana przykryc druga czescia biszkoptu nasaczyc ! Truskawki i brzoskwinie pokroic w mala kosteczke . 1/4 czesc skrojonych truskawek zblendwac . W osobnej misece mala czesc Bitej smietany oddzielic od pozostalej i zmiksowac mikserem zblendowane truskawki(sok z truskawek) i polaczyc z pozostala czescia skrojonych truskawek i brzoskwin i delikatnie wymiesac i wylozyc na druga czesc Biszkoptu i rozprowadzic mase po calosci i nakryc ostatnia czescia biszkoptu- nasaczyc i calosc posamarowac pozostala czescia bitej Smietany. Orzechy drobno posiekac i obsypac caly tort pozostawiajac srodek na , którym pouklada sie pokrojone w paski brzoskwinie lub inne owoce :)