Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super ciacho którym chciałam się z Wami podzielić, chociaż przepis też ściągnięty z internetu z małymi modyfikacjami :)))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
REKLAMA
Ciasta
* Tort rabarbarowy z bezą *
dorcia41
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 7,5 łyżki mąki tortowej
- 7 łyżek mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 białka
- 1 kg rabarbaru
- 1.5 torebki galaretki truskawkowej
- 25 dag serka mascarpone
- 25 dag sera białego (dobrego)
- 250 ml. śmietanki kremówki 30%
- 1 cukier waniliowy
- 19 łyżek cukru
- 5 łyżek cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/2 szkl. wody
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: żółtka oddzielić od białek, 1 białko odłożyć, resztę ubić na sztywną pianę dodając 2 łyżki zimnej wody i 9 łyżek cukru, następnie kolejno dodawać po żółtku i na końcu wmieszać całą mąkę tortową, 5 łyżek mąki ziemniaczanej i proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę dodać 10 łyżek cukru i ubijać dalej aż piana zrobi się błyszcząca.Wyłożyć ją nierówno na biszkopt robiąc odstęp 1cm. od brzegu, piec 30 min. w tem. 180C.
2
Rabarbar pokroić na małe kawałki i zalać 3/4 szkl. wody i gotować aż rabarbar będzie miękki dodać sypką galaretkę i mieszać do całkowitego jej rozpuszczenia. Gdyby masa była za mało słodka można dosłodzić.
3
Ser: sery, cukier puder i cukier waniliowy wymieszać dodać ubitą śmietankę wymieszana z rozpuszczona żelatyną. Wystudzony biszkopt przekroić na pół posmarować masą rabarbarową włożyć na chwilkę do lodówki żeby masa stężała na nią wyłoyć masę serową i przykryć drugą połową biszkoptu z bezą, ja posypałam wierzch dodatkowo kakaem. Wstawić do lodówki, najlepszy na drugi dzień. Smacznego :)))))