Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki torcik śmietanowo-truskawkowy na bazie biszkopta to słodka propozycja do kawki lub na imprezę okolicznościową, polecam ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
25
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 229
1
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9474
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 1006
5
20
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
25
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 229
1
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9474
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 1006
5
20
REKLAMA
Ciasta
Tort śmietanowo-truskawkowy
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- jaja 5 szt
- mąka pszenna 1 szklanka
- cukier 1 szklanka
- ocet 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Masa truskawkowa:
- mrożone truskawki 700 g
- cukier drobny 3-4 łyżki
- żelatyna 5-6 łyżek
- Masa śmietanowa:
- śmietana 30% 500 ml
- cukier puder 1 łyżka
- żelatyna 1 łyżeczka
- gorąca woda 2-3 łyżki
- Na wierzch:
- śmietana 30% 2/3 szklanki
- cukier puder 1 łyżeczka
- konfitura wiśniowa 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Żółtka zmieszać z proszkiem do pieczenia i octem, odstawić. Białka ubić na sztywno, następnie nie przerywając miksowania wsypywać cukier. na końcu dodać mąkę i żółtka, delikatnie zmiksować. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temp. 160 stopni przez ok. 35-40 min. Następnie ostudzić.
2
Truskawki podgrzewać z cukrem. Następnie zdjąć z ognia, dodać żelatynę i mieszać do całkowitego jej rozpuszczenia. Żelatynę do śmietany rozpuścić w gorącej wodzie. Śmietankę ubić na sztywno, następnie powoli dolewać rozpuszczoną żelatynę. Ciasto przekroić na 3 części (każdą można nasączyć dowolnym ponczem, u mnie woda z cukrem i sokiem z cytryny). Na każdą kłaść masę truskawkową i do lodówki, a gdy stężeje dajemy masę śmietanową i też czekamy aż stężeje.I tak samo postąpić z drugim krążkiem i masami. Schować na noc do lodówki
3
Następnie wierzch posmarować śmietaną i ozdobić. U mnie frużelina wiśniowa :) Smacznego!