Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny lekki deser.Idealny na kazda okazje. Łatwy i szybki w wykonaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 94
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2688
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2116
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 94
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2688
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2116
3
REKLAMA
Ciasta
Tort śmietanowo-truskawkowy z czekoladą
natalka86
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jaj
- 1.5 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 4 łyżki oleju
- 300g świeżych truskawek
- 200g serka mascarpone
- 300ml śmietanki 36%
- sok z jednej cytryny
- letnia woda
- pół tabliczki mlecznej czekolady
- czekoladowe kulki do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Oddzielamy bialka od zoltek.Bialka ubijamy na sztywno dodajemy cukier (najlepiej drobny żeby szybciej się rozpuscil) cukier waniliowy a następnie zoltka.Zmniejszamy obroty miksreka i dodajemy przesiana make z proszkiem do pieczenia.Na koniec wlewamy olej i delikatnie mieszamy.
2
Rozgrzewamy piekarnik do 170C .Tortownice (ja używam formy o wymiarach 22cm) smarujemy oliwa i wysypujemy maka żeby ciasto nie przywarlo.Pieczemy ok 40 minut w międzyczasie sprawdzając patyczkiem.Jesli wbity w ciasto po wyciagnieciu jest suchy znaczy ze ciasto jest gotowe.
3
W szkalnce 200ml przygotowujemy poncz do nasaczenia.Wyciskamy sok z cytryny i dolewamy letniej wody do pelna. Tak przygotowanym ponczem nasączamy wystudzone ciasto przekrojone na 3 części.
4
W misce ubijamy na sztywno smietanke gdy będzie już gotowa dodajemy mascarpone.Jesli ktoś woli slodsza mase zawsze może dodac trochę cukru pudru.Ja zawsze mam słodkie truskawki tak wiec do masy nie uuzywam cukru. Truskawki myjemy nie odrywając szypułek (dzięki temu nie naciagna wody podczas mycia) czesc truskawek zostawiamy do ozdoby.Reszte kroimy na male czastki (jeśli nie sa słodkie można dodac trochę cukru pudru).Pokrojone truskawki dzielimy na dwie części. Ciasto smarujemy masa i sypiemy jedna czescia truskawek.Nakladamy druga warstwę ciasta i powtarzamy czynnnosc.
5
Pozostala masa smarujemy ciasto. Czekolade trzemy na tarce o grubych oczkach.Boki ciasta sypiemy czekolada.Na gore układamy na przemian truskawki w calosci razem z szypuklami i czekoladowe kulki (ja uzylam kulek maltessers). Ciasto podajemy schłodzone (co najmniej 2 godziny). Zycze smacznego :)