Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo dobry i lekki tort na każdą okazję:) Sprawi radość nie jednej osobie w zimowe popołudnie :D
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
18
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 885
8
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1814
19
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22405
60
Ostatnio komentowane przepisy
7
18
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 885
8
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1814
19
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22405
60
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tort truskawkowo - śmietanowy
Asica35
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -8 jajek
- -szklanka cukru
- -7 łyżek mąki tortowej
- -łyżeczka proszku do pieczenia
- KREM ŚMIETANOWY:
- -1litr śmietany 36%
- - 3 cukry waniliowe
- - 250g serka mascarpone
- MUS TRUSKAWKOWY:
- - 0,5 kg truskawek
- - 2 galaretki o smaku truskawkowym
- DODATKOWO:
- - ok.10-15 szt.truskawek
- -5 łyżek soku gęstego truskawkowego
- -5 łyżek soku gęstego pomarańczowego
- - rurki waflowe
Sposób przygotowania:
1
1. 1.Oddzielamy białka od żółtek,miksujemy białka na sztywną pianę.Następnie dodajemy żółtka,cukier,cukier wanil. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie łączymy z masą biszkoptową. Nagrzewamy piekarnik 180C -30 min. 2.Po upieczeniu odstawiamy do ostudzenia,i dzielimy na 3 blaty
2
W następnej kolejnośći rozpuszczamy dwie galaretki w 0.5 l wody. Zostawiamy do wystudzenia i wlewamy do naszych truskawek. Odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia.
3
1/2 Śmietany wlewamy do głębokiego naczynia,wsypujemy cukry waniliowe i miksujemy do uzyskania gęstej konsystencji. Kroimy resztę truskawek i łączymy delikatnie ze śmietaną. Resztę śmietany dzielimy na dwie części i do każdej wlewamy soki.Osobno sok truskawkowy i pomarańczowy.
4
Następnie możemy już przekładać biszkopty. Ja robiłam tak jak widać na zdjęciu,ale tak naprawdę kolejność jest dowolna : ) Po złożeniu torta ,boki obkładamy waflowymi rurkami. Do rękawa cukierniczego dajemy wcześniej przygotowaną śmietanę w kolorze rózowym,którą uzyskalismy po połaczeniu soku truskawkowego i do drugiego rękawa śmietanę w kolorze żółtym, którą uzyskaliśmy po połączeniu soku pomarańczowego. Dekorujemy górę robiąc "płatki " :)