Smaker
Boże Narodzenie na słono

Tort truskawkowy

17.12.2022 Odsłon: 277
5.0 (16 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

To jeden z moich pierwszych tortów. Biszkopt dwukolorowy i pyszna masa śmietankowa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5669

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1135

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1538

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12255

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5172

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1556

60 min
5
Ciasta
Tort truskawkowy
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt
  • 5 jajek
  • cukier 200 g
  • mąka pszenna 150 g
  • proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
  • olej rzepakowy 1,5 łyżki
  • trawa cytrynowa siekana 1 łyżeczka
  • młody jęczmień sproszkowany 1 płaska łyżeczka
  • cukier waniliowy 1/3 łyżeczki
Masa- krem śmietankowy
  • świeże truskawki 500 g
  • powidła śliwkowe 4 łyżki
  • śmietana 30% 600 ml
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka
  • syrop klonowy ok. 4 łyżki
  • sok z cytryny do smaku
  • fix do śmietany 2 opakowania
Sposób przygotowania:
1

Całe jajka dokładnie ubijamy z cukrem. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do utartych jajek dodajemy po łyżce mąkę, delikatnie mieszając. Na koniec dolewamy olej. 2/3 ciasta przekładamy do wysmarowanej 21 cm tortownicy. Resztę mieszamy z trawą cytrynową, jęczmieniem, cukrem waniliowym i wykładamy na białe ciasto. Biszkopt pieczemy ok. 30 minut w 170 C. Schłodzoną śmietanę ubijamy pod koniec dodajemy , cukier waniliowy, 2 fixy, syrop klonowy i odrobinę soku z cytryny. Upieczony biszkopt kroimy na pół. Dolną warstwę smarujemy powidłami śliwkowymi, nakładamy połówki truskawek, przykrywamy warstwą ubitej śmietany. Przykrywamy drugą częścią biszkoptu, nakładamy śmietanę i plasterki truskawek. Boki posypujemy kolorowymi opłatkami. Schładzamy.