Smaker

Tort truskawkowy

17.12.2022 Odsłon: 277
5.0 (16 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

To jeden z moich pierwszych tortów. Biszkopt dwukolorowy i pyszna masa śmietankowa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3780

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2141

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2615

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5595

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1612

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5604

60 min
8
Ciasta
Tort truskawkowy
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt
  • 5 jajek
  • cukier 200 g
  • mąka pszenna 150 g
  • proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
  • olej rzepakowy 1,5 łyżki
  • trawa cytrynowa siekana 1 łyżeczka
  • młody jęczmień sproszkowany 1 płaska łyżeczka
  • cukier waniliowy 1/3 łyżeczki
Masa- krem śmietankowy
  • świeże truskawki 500 g
  • powidła śliwkowe 4 łyżki
  • śmietana 30% 600 ml
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka
  • syrop klonowy ok. 4 łyżki
  • sok z cytryny do smaku
  • fix do śmietany 2 opakowania
Sposób przygotowania:
1

Całe jajka dokładnie ubijamy z cukrem. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do utartych jajek dodajemy po łyżce mąkę, delikatnie mieszając. Na koniec dolewamy olej. 2/3 ciasta przekładamy do wysmarowanej 21 cm tortownicy. Resztę mieszamy z trawą cytrynową, jęczmieniem, cukrem waniliowym i wykładamy na białe ciasto. Biszkopt pieczemy ok. 30 minut w 170 C. Schłodzoną śmietanę ubijamy pod koniec dodajemy , cukier waniliowy, 2 fixy, syrop klonowy i odrobinę soku z cytryny. Upieczony biszkopt kroimy na pół. Dolną warstwę smarujemy powidłami śliwkowymi, nakładamy połówki truskawek, przykrywamy warstwą ubitej śmietany. Przykrywamy drugą częścią biszkoptu, nakładamy śmietanę i plasterki truskawek. Boki posypujemy kolorowymi opłatkami. Schładzamy.