Smaker

Tort trykot piłkarski

12.12.2018 Odsłon: 169
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Tort na jedenaste urodziny mojego starszego syna. Miało być czekoladowe i przełożone taką masą, żeby zadowolić wybredne kubki smakowe 10-cio i 11-to latków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 162

30 min
4
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 277

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 256

15 min
2
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 146

15 min
5

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4224

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8752

30 min
23
Ciasta
Tort trykot piłkarski
Autor:
monialubi
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto: 150g masła
  • 6 jajek
  • 250g cukru + 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 150g mąki
  • 130g mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
  • 5 płaskich łyżeczek proszku do pieczenia
  • 40g ciemnego kakao
  • Masa: 1 op. przezroczystej galaretki truskawkowej
  • 200g serka twarogowego typu Philadelphia
  • 125g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • 500 ml śmietany kremówki
  • ew. czekodżem
  • Obłożenie: 150g masła
  • 100g cukru
  • masa cukrowa: czerwona, biała i czarna
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia.

2

Ciasto: Roztopić masło. Jajka ubić na puszystą pianę z 8 łyżkami gorącej wody. Stopniowo dodawać cukier i cukier waniliowy. Wymieszać suche składniki i dodać do jajek. Na końcu wlać masło. Ciasto przelać do formy i piec ok. 30 minut. Po upieczeniu całkowicie ostudzić.

3

Masa: Galaretkę rozpuścić w 200ml wrzącej wody. Ostudzić do temperatury pokojowej. Serek, cukier, cukier waniliowy i sok cytrynowy polączyć z galaretką. Odstawić do lekkiego stężenia. Ubić na sztywno kremówkę i połączyć z tężejącą galaretką.

4

Ciasto podzielić optycznie na trzy części. Odciąć jedną część i wyciąć z niej "rękawy". Poskładać części ciasta, aby powstał trykot. Ciasto przeciąć dwa razy, aby powstały trzy placki. Dolny placek posmarować czekodżemem, potem masą serową, przykryć drugim plackiem, przełożyć ponownie czekodżemem i masą. Położyć trzeci placek. Docisnąć.

5

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Posmarować wierzch ciasta. Wstawić do lodówki.

6

Masę cukrową (czerwoną) rozwałkować podsypując cukrem pudrem i "ubrać" ciasto. Z białej masy zrobić kołnierzyk, numer i piłkę. Smacznego :)